CHEF DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR F/H -EBPLO561GU

Belaman Recrutement; Ploërmel; Sur place; EUR 2 000 - 3 000; Plein temps

Résumé du poste

Un cabinet de recrutement recherche un responsable traiteur coupe charcuterie à Ploërmel. Vous gérerez le secteur charcuterie/crèmerie, superviserez une équipe, assurerez la rentabilité et le respect des normes d’hygiène. Un salaire de 26 000 € à 28 600 € bruts annuels est proposé, avec des avantages supplémentaires. Poste à temps plein en CDI à pourvoir immédiatement.

Qualifications

• Passionné du produit avec une expérience réussie dans la gestion d’une équipe de charcuterie.
• Capacité à déléguer avec pédagogie et aimer travailler en équipe.

Responsabilités

• Garant de la gestion complète de votre secteur charcuterie/crèmerie.
• Management et plannings.
• Assurer la rentabilité.
• Former l’équipe.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Fidélisation de la clientèle.

Description du poste

BELAMAN RECRUTEMENT est un cabinet de recrutement spécialiste de la grande distribution toute France.

Le réseau de notre cabinet de recrutement est constitué de professionnels reconnus. Il a été tissé au fil des ans grâce au parcours de son dirigeant, Éric Bélaman, lui-même ancien patron dans la grande distribution alimentaire.

Nous recherchons un responsable traiteur coupe charcuterie H/F pour un centre de profit vers Plöermel 56.

VOTRE MISSION : Description du poste

Sous la responsabilité de votre directeur, vous serez garant de la gestion complète de votre secteur charcuterie/crèmerie.
Chef du rayon, vous assurerez :

• Le management et les plannings.
• la rentabilité
• les formations de l’équipe
• Vous veillerez au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Vous aurez la rigueur nécessaire à la fidélisation de votre clientèle.

La mise en avant de votre savoir faire commercial sera un atout nécessaire à la croissance de votre CA et des résultats de votre secteur.

Salaire

Votre salaire sera de 26000€à 28600 bruts annuels. Soit 2000 à 2200 euros par 13 mois.

S’y ajoutent les primes, intéressements etavantages CSE.

Statut et salaire en fonction du profil et expérience.

Profil recherché

Passionné du produit, avec une expérience réussie dans la gestion d’une équipe de charcuterie.

Vous déléguez avec pédagogie et aimez travailler en équipe.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES :

Salaire de 2000€ à 2200€ bruts mensuels versés sur 13 mois

Il s’agit d’un emploi à Temps plein, et en CDI.

Poste à pourvoir immédiatement.