Chef de rayon Charcuterie/Fromage - Leadership & Expertise

Coopérative U; La Grande-Motte; Sur place; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc

Mobilité interne au sein du magasin

Autorisations d’absences pour évèdems

Résumé du poste

Coopérative U propose un poste de responsable rayon au sein de notre U Express agrandi, à La Grande-Motte. Vous superviserez les opérations du rayon, accueillerez et conseillerez les clients, et piloterez la gestion commerciale et le merchandising pour optimiser les stocks et le compte d’exploitation.

Vous êtes un manager passionné par vos produits, calé sur la réglementation, capable de former votre équipe et d’organiser le planning selon le flux client.

Qualifications

• Fin connaisseur de vos produits, vous avez une parfaite connaissance de la réglementation.
• Manager dans l’âme, vous donnez le LA pour traduire au quotidien les valeurs humaines.
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement.
• Titulaire d’un CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent.

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Accueil et conseil client.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action.
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux client.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation.

Connaissances

Management

Leadership

Conseil client

Organisation

Formation

CAP Charcutier fromager ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

Coopérative U propose un poste de responsable rayon au sein de notre U Express agrandi, à La Grande-Motte. Vous superviserez les opérations du rayon, accueillerez et conseillerez les clients, et piloterez la gestion commerciale et le merchandising pour optimiser les stocks et le compte d’exploitation.

Vous êtes un manager passionné par vos produits, calé sur la réglementation, capable de former votre équipe et d’organiser le planning selon le flux client.