Chef de Rayon Boucherie — Leadership Coopératif & Avantages

Coopérative U; La Grande-Motte; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Job summary

Coopérative U La Grande-Motte recherche un chef de rayon boucherie pour superviser l'ensemble du rayon, du laboratoire au comptoir. Vous assurerez la gestion commerciale, le merchandising, les promotions et les stocks, et vous contribuerez à optimiser le compte d'exploitation.

Vous piloterez l'équipe, élaborerez les plannings adaptés au flux client et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• CAP Boucher exigé.
• Rigueur et organisation solides sont attendues.
• Grande sensibilité au relationnel client et au travail en équipe.

Responsibilities

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon.
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Stocks / compte d’exploitation du rayon.
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plans d’action.
• Accueil et conseil client.
• Management de l’équipe et élaboration de plannings adaptés au flux de clientèle.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Force de proposition

Minutieux et organisé

Commerce responsable

Initiatives personnelles

Mobilité interne

Education

CAP Boucher

Job description

Coopérative U La Grande-Motte recherche un chef de rayon boucherie pour superviser l'ensemble du rayon, du laboratoire au comptoir. Vous assurerez la gestion commerciale, le merchandising, les promotions et les stocks, et vous contribuerez à optimiser le compte d'exploitation.

Vous piloterez l'équipe, élaborerez les plannings adaptés au flux client et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.