Chef de Rayon Boulangerie-Pâtisserie | Leadership

U-Emploi; Colombe; Sur place; EUR 28 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi recherche un chef de rayon / département traditionnel pour piloter les activités du rayon et assurer la satisfaction client dans un environnement de magasin. Vous encadrerez une équipe, gérerez le merchandising, les promotions et l’optimisation du compte d’exploitation, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste demande une capacité à analyser les résultats, proposer des plans d’action et adapter le planning au flux de clientèle, afin de contribuer à

Responsabilités

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion et optimisation du compte d’exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d’action
• Management de l’équipe / Formation régulière / Planning adapté au flux de la clientèle
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Formation

Planification

Hygiène et sécurité

Description du poste

U-Emploi recherche un chef de rayon / département traditionnel pour piloter les activités du rayon et assurer la satisfaction client dans un environnement de magasin. Vous encadrerez une équipe, gérerez le merchandising, les promotions et l’optimisation du compte d’exploitation, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Le poste demande une capacité à analyser les résultats, proposer des plans d’action et adapter le planning au flux de clientèle, afin de contribuer à