Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie

GD-MANAGER; Bretagne; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché indépendant recherche un chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie. Ce poste implique la gestion d'une équipe, le respect des objectifs commerciaux et la satisfaction client. Le candidat idéal devra avoir au moins 3 ans d'expérience dans un rôle similaire, être dynamique, rigoureux et prêt à relever un nouveau défi.

Qualifications

• Expérience minimum de 3 ans à un poste similaire en supermarché ou restauration collective.
• Capacité à manager et motiver une équipe de 15 personnes.
• Capacité à gérer un centre de profit en autonomie.

Responsabilités

• Assurer la gestion et l'animation du rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie.
• Réalisations des objectifs de marges et de chiffre d'affaires.
• Satisfaction et fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Gestion d'équipe

Dynamisme

Management

Rigueur

Description du poste

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Nous recherchons pour un Supermarché Indépendant d'enseigne nationale en GSA, un Chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie

Vous aurez pour mission d'aider à assurer la gestion et l'animation d'un Rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie, véritable boutique: réalisation des objectifs en termes de marges et de chiffre d'affaires - gestion commerciale dans le respect de la politique de l'enseigne - satisfaction et fidélisation de la clientèle - management de +/- 15 personnes - formation - respect des différentes législations - fabrication et personnel qualifié.

Vous apportez une vraie valeur ajoutée grâce à votre professionnalisme, votre dynamisme et votre management positif.

Personne qualifiée, expérimentée et opérationnelle sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie ou en restauration collective.
H/F de terrain, commerçant(e), gestionnaire et manager:
Vous avez validé une expérience minimum de 3 ans à un même poste, en tant que chef de rayon traditionnel Supermarché ou Second en Hypermarché et/ou en Franchise en Boulangerie/Pâtisserie, en restauration collective d'enseigne nationale ou Responsable en artisanat.

Vous vous sentez prêt à manager/motiver une équipe d'une quinzaine de personnes et à assurer la gestion d'un centre de profit en autonomie. Dynamique, motivé, déterminé et rigoureux:

PROFIL RECHERCHÉ

Personne qualifiée, expérimentée et opérationnelle sur le rayon Boulangerie/Pâtisserie/Viennoiserie ou en restauration collective.
H/F de terrain, commerçant(e), gestionnaire et manager:
Vous avez validé une expérience minimum de 3 ans à un même poste, en tant que chef de rayon traditionnel Supermarché ou Second en Hypermarché et/ou en Franchise en Boulangerie/Pâtisserie, en restauration collective d'enseigne nationale ou Responsable en artisanat. Vous vous sentez prêt à manager/motiver une équipe d'une quinzaine de personnes et à assurer la gestion d'un centre de profit en autonomie. Dynamique, motivé, déterminé et rigoureux.
Vous êtes prêt à vous investir dans un nouveau challenge.

Cabinet Paris RH
Mme Thépaut - Richard
01 40 28 98 74

www.gd-manager.fr

• Type de magasin : Indépendant
• Localisation géographique : Finistère
• Numéro de l'offre : O2409271
• Intitulé du poste : Chef de rayon Boulangerie Pâtisserie