Chef de rayon boulangerie H/F

FID RH; Azay-le-Rideau; Sur place; EUR 125 000 - 150 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de Grande Distribution cherche un(e) Responsable de Rayon pour gérer une équipe et superviser la production en boulangerie. Le candidat idéal aura une expérience préalable dans un environnement similaire, alliant compétences managériales et sens commercial. Cette position offre un salaire compétitif allant de 2600 à 3200 euros bruts par mois, en fonction de l'expérience.

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution ou boulangeries artisanales.
• Compétences en management, gestion, et commerce.
• Capacité à fédérer une équipe et à atteindre des objectifs.

Responsabilités

• Encadrer, former et animer une équipe de 6 personnes.
• Superviser la production en boulangerie et gestion des achats.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Gestion

Management

Communication

Sens commercial

Rigueur

Autonomie

Orientation résultat

Description du poste

Description du poste

En véritable chef(fe) d’orchestre de votre rayon, vous :

Encadrez, formez et animez une équipe de 6 personnes

Supervisez l'ensemble de la production en boulangerie et viennoiserie

Pilotez les achats, les gammes produits, la politique tarifaire

Mettez en place les opérations commerciales et valorisez les produits en magasin

Garantissez la traçabilité, le respect des normes d’hygiène et de sécurité

Gérez le compte d’exploitation de votre rayon et en optimisez la rentabilité

Profil recherché

Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.

OU vous venez de boulangeries artisanales à fort volume.

Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).

Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d’objectifs communs.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, et orienté(e) résultat.

REMUNERATION ET AVANTAGES

Salaire fixe selon expérience (2600 – 3200 euros bruts)