Chef de range / Cheffe de rang (H/F)

BAOBAB - ODYSSEE DES SAVEURS; Lyon; Sur place; EUR 25 746 - 28 569; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge des repas

Participation 50% transports en commun

Mutuelle

Résumé du poste

BAOBAB - ODYSSEE DES SAVEURS à Lyon recherche un(e) Chef(fe) de rang pour gérer le service au sein de son restaurant offrant une cuisine afro-fusion. Le candidat devra animer une équipe, accueillir les clients, prendre et servir les commandes tout en veillant à leur satisfaction.

Exigé : un diplôme en service de salle et deux ans d'expérience. Le contrat proposé est en CDI avec un salaire brut entre 2307.00 Euros et 2560.00 Euros mensuel.

Qualifications

• Minimum 2 ans d'expérience en service en restauration.
• Diplôme CAP/BEP en Service salle requis.

Responsabilités

• Gérer le service des tables dans le restaurant.
• Organiser et préparer la mise en place avant le service.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Prendre les commandes et assurer leur bonne exécution.
• Contrôler la satisfaction des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP, BEP ou équivalent en Service salle

Description du poste

Offre n° 208YJPM Chef de range / Cheffe de rang (H/F)

Restaurant du 6e arrondissement proposant une cuisine afro-fusion, alliant les saveurs traditionnelles africaines aux techniques culinaires modernes recherche un(e) Chef(fe) de rang.

Missions

Gérer le service des tables au sein du restaurant. Organiser et préparer la mise en place avant le service. Animer et coordonner les activités de l'équipe en salle. Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme. Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine. Veiller au bon déroulement du service à table. Contrôler la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations.

Informations Diverses : Poste en coupure. Prise en charge des repas. Jours de repos : 2 jours consécutifs avec rotations des jours. Salaire selon expérience. Mutuelle. Participation 50% transports en commun. Poste à pourvoir dès que possible.

Contrat

Type de contrat CDI. Durée du travail 39H/semaine. Travail le dimanche. Travail le samedi.

Salaire brut : Mensuel de 2307.00 Euros à 2560.00 Euros sur 12 mois.

Profil souhaité

Expérience : 2 ans (indispensable). CAP, BEP et équivalents Service salle (indispensable).

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)