Chef de rang VIP (H/F)

MESS Family; Saint-Gervais-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise dynamique recherche un Chef de rang VIP pour la saison d'hiver 2025/2026. Le candidat idéal aura une expérience en restauration festive, saura travailler en équipe et optimisera les ventes tout en garantissant un service client exceptionnel. Si vous êtes énergique, positif et motivé, rejoignez-nous!

Qualifications

• Expérience en restauration festive souhaitée.
• Première expérience commerciale appréciée.
• Connaissances en techniques de vente.

Responsabilités

• Assurer le service de la zone VIP et accueillir les clients.
• Optimiser les ventes et identifier des opportunités commerciales.
• Maintenir des rapports avec les clients et partenaires.

Connaissances

Service à la clientèle

Techniques de vente

Dynamisme

Travail en équipe

Description du poste

La Folie Douce recherche un Chef de rang VIP (H/F) pour compléter son équipe durant la saison d’hiver 2025/2026.

Missions

Le rôle du chef de rang VIP est concentré sur trois zones clés séparées :

Service

• Assurer le bon déroulement du service de la zone VIP, accueillir et accompagner les clients
• S’enquérir de la satisfaction du client au cours et à la fin du service

Ventes

• Gérer parfaitement l’opérationnel ainsi que les techniques de ventes afin d’optimiser les ventes
• Identifier et développer les opportunités commerciales

Développement

• Générer et maintenir de bons rapports avec les clients et partenaires potentiels dans le but d’améliorer et développer ce que le VIP offre à ses clients (services, produits et événements)

Profil Recherché

Vous avez une expérience de service en restauration festive dans l'idéal, vous possédez une première expérience commerciale et/ou avez des connaissances dans les techniques de vente.

Dynamique, volontaire et travailleur.se en équipe, vous êtes connu.e pour votre bonne humeur et votre sourire.

Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d’une équipe survoltée ? Rejoignez-nous !