Chef de Rang – Service d'Exception près de la Mer

Effet Mer / Playa JJ; La Grande-Motte; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Commission sur chiffre d’affaires

Résumé du poste

Effet Mer recrute un Chef de Rang pour la saison estivale à La Grande-Motte. Vous travaillez sous la supervision d'une équipe de salle, gérez votre carré et assurez la prise de commande jusqu’à l’encaissement.

Environ 40 couverts à servir, service fluide et souriant, avec un salaire net de 2000€ par mois et une commission importante sur le chiffre d’affaires généré. Contrat saisonnier de 5 mois, mai à septembre, horaires en coupure.

Qualifications

• Sens du service client exigé.
• Sens du détail et organisation.
• Bon relationnel et enthousiasme pour le service estival.

Responsabilités

• Dresser les tables et assurer la mise en place de la salle et de l’office.
• Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte.
• Conseiller les clients et prendre les commandes.
• Réaliser un service en salle fluide et attentif.
• Encaisser le règlement des clients.

Connaissances

Maîtrise du plateau

Accueil clients

Gestion du carré

Encaissement

Description du poste

Effet Mer recrute un Chef de Rang pour la saison estivale à La Grande-Motte. Vous travaillez sous la supervision d'une équipe de salle, gérez votre carré et assurez la prise de commande jusqu’à l’encaissement.

Environ 40 couverts à servir, service fluide et souriant, avec un salaire net de 2000€ par mois et une commission importante sur le chiffre d’affaires généré. Contrat saisonnier de 5 mois, mai à septembre, horaires en coupure.