Chef de Rang — Service d'Exception en Casino

Barrière; La Rochelle; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titres restaurant

Pourboires clients

13e mois mensualisé

Mutuelle

Formation professionnelle

Résumé du poste

Le Casino Barrière La Rochelle recherche un Chef de Rang F/H sous la responsabilité du Responsable de la restauration afin d’assurer un service soigné et le bon déroulement de chaque moment, de l’accueil au départ.

Vous serez en charge de votre rang, superviserez les commis de salle et utiliserez votre parfaite connaissance de la carte pour répondre aux questions des clients, tout en offrant une expérience culinaire inoubliable et en gérant l’encaissement.

Qualifications

• Être souriant, disponible, discret et agréable.
• Avoir de l’allure et de la diplomatie.
• Être ponctuel et avoir le sens de l’accueil.
• Utiliser un langage correct et compréhensible.
• Tenue vestimentaire irréprochable et présentation adaptée.

Responsabilités

• Gérer son propre rang et superviser les commis de salle.
• Connaître parfaitement la carte et les plats pour répondre aux clients.
• Assurer un service soigné et garantir le bon déroulement.
• Effectuer l’encaissement et veiller à la satisfaction client.

Connaissances

Sourire

Discrétion

Ponctualité

Accueil client

Langage correct

Tenue irréprochable

Esprit d'équipe

Sens du service

Description du poste

Le Casino Barrière La Rochelle recherche un Chef de Rang F/H sous la responsabilité du Responsable de la restauration afin d’assurer un service soigné et le bon déroulement de chaque moment, de l’accueil au départ.

Vous serez en charge de votre rang, superviserez les commis de salle et utiliserez votre parfaite connaissance de la carte pour répondre aux questions des clients, tout en offrant une expérience culinaire inoubliable et en gérant l’encaissement.