Chef de Rang — Service d’Excellence, 4j/Semaine

Brasserie Dubillot; Lille; Hybride; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remboursement titres transports 50%

Mutuelle d’entreprise prise en charge

Repas pris en charge à 100% sur temps/

Résumé du poste

Nouvelle Garde recherche un(e) chef(fe) de rang pour assurer un service fluide et chaleureux dans une cuisine française pleine de panache. Vous prendrez les commandes, suivrez les tables et garantirez une relation directe avec les clients dans un cadre convivial, en collaboration avec les commis et les managers.

Le candidat idéal maîtrise le service, sait gérer la pression et partage l’attention au détail qui rend chaque instant agréable, tout en participant activement aux missions quotidiennes

Qualifications

• Expérience solide en restauration, notamment prise de commandes, envoi, suivi et encaissement.
• Capacité à rester performant sous pression lors des services.
• Sens du service client et envie d’apprendre en milieu hôtelier/restauration.

Responsabilités

• Prendre les commandes et assurer le suivi des tables.
• Être en relation directe avec les clients.
• Communiquer avec les commis et les managers pour garantir un service fluide.
• Garantir une expérience client irréprochable de l'accueil à l'encaissement.
• Participer aux missions quotidiennes du restaurant.

Connaissances

Gestion de commandes

Service client

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Organisation

Sens du service

Outils

Caisses POS

Description du poste

Nouvelle Garde recherche un(e) chef(fe) de rang pour assurer un service fluide et chaleureux dans une cuisine française pleine de panache. Vous prendrez les commandes, suivrez les tables et garantirez une relation directe avec les clients dans un cadre convivial, en collaboration avec les commis et les managers.

Le candidat idéal maîtrise le service, sait gérer la pression et partage l’attention au détail qui rend chaque instant agréable, tout en participant activement aux missions quotidiennes