Chef de Rang Saisonnier Restaurant étoilé H/F

TN France; Hauts-de-France; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel 5 étoiles emblématique recherche un Chef de Rang Saisonnier pour son restaurant étoilé. Vous serez au cœur d'une expérience culinaire exceptionnelle, où votre sens du service et votre attention aux détails seront valorisés. Ce poste offre une belle opportunité de développement professionnel dans un cadre prestigieux, avec des avantages tels qu'un 13ème mois, des primes de fin de saison et des formations personnalisées. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à créer des moments mémorables pour les clients.

Prestations

13ème mois

Prime de fin de saison

Heures supplémentaires payées

Majoration des heures de nuit

Formations personnalisées

CSE dynamique avec avantages

Bonne mutuelle

Tarifs collaborateurs pour week-ends

Qualifications

• Efficace et réactif, avec le sens du détail et du service.
• Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Participer à la mise en place de la salle et assurer l'accueil des clients.
• Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons.

Connaissances

Service client

Équilibre sur plateau

Rigueur

Discrétion

Esprit d'équipe

Description du poste

Chef de Rang Saisonnier Restaurant étoilé H/F, Pas-de-Calais

Hôtel Barrière Le Westminster Le Touquet

Chef de Rang Saisonnier Restaurant étoilé H/F
L'Hôtel Barrière Le Westminster recherchesonChef de rang saisonnier pour la saison 2025L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.Vous travaillerez au sein de notre restaurant étoilé Le Pavillon. Vos jours de repos seront fixes, le lundi, le mardi.HORAIRES : 16h - 00h SANS COUPURES.Vous travaillerez sous la responsabilité de notreResponsable de Salle, fort d'une grande expérience et d'une connaissance terrain indéniable.✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...Participer à la bonne mise en place de la salleAssurer l'accueil des clients et participer au service.Valider la facturation et vérifiez le fond de caisse.Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons.Participer à la fidélisation de la clientèle.✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…Le 13ème mois et intéressementUne prime de fin de saisonLe paiement des heures supplémentairesLa majoration des heures de nuitDes opportunités de mobilité en France et à l’internationalDes formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus BarrièreL'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essaiUn CSE dynamique proposant de nombreux avantages.Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêveStatut : employé entre 25K€ et 28K€Prise de poste : Avril à octobre.

L'Hôtel Barrière Le Westminster recherche son Chef de rang saisonnier pour la saison 2025

L’Hôtel Barrière Le Westminster, figure emblématique du Touquet Paris Plage est un hôtel 5* entièrement rénové (104 chambres et suites), offrant un restaurant étoilé au Guide Michelin, une brasserie, un bar, un spa avec piscine, hammam, sauna, fitness, des espaces de séminaire.

Vous travaillerez au sein de notre restaurant étoilé Le Pavillon. Vos jours de repos seront fixes, le lundi, le mardi.

HORAIRES : 16h - 00h SANS COUPURES.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, fort d'une grande expérience et d'une connaissance terrain indéniable.

✦ VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...

• Participer à la bonne mise en place de la salle
• Assurer l'accueil des clients et participer au service.
• Valider la facturation et vérifiez le fond de caisse.
• Conseiller les clients sur les choix des mets et boissons.
• Participer à la fidélisation de la clientèle.

✦ TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI…

• Le 13ème mois et intéressement
• Une prime de fin de saison
• Le paiement des heures supplémentaires
• La majoration des heures de nuit
• Des opportunités de mobilité en France et à l’international
• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Statut : employé entre 25K€ et 28K€

Prise de poste : Avril à octobre.

✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENTPré qualification téléphoniqueEntretien physique/ en visio avec le Chef de serviceBienvenue chez Barrière !✦ VOTRE PROFILVous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !Vos principales qualités sont votrerigueur, votre discrétion et votre esprit d'équipe et de service.✦ LE GROUPE BARRIÈRELeader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.Et à vous aussi demain ?Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !

✦ PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Pré qualification téléphonique

Entretien physique/ en visio avec le Chef de service

Bienvenue chez Barrière !

✦ VOTRE PROFIL

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vos principales qualités sont votre rigueur, votre discrétion et votre esprit d'équipe et de service.

✦ LE GROUPE BARRIÈRE

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d’être.

Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. N’hésitez plus, rejoignez-nous !