Chef de rang saisonnier(e) - Restaurant Bellefeuille 1 • (H / F)

Saint James Paris; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Dans un cadre prestigieux, un établissement d'exception recherche un Chef de Rang passionné par l'art du service. Vous serez responsable d'offrir une expérience mémorable à une clientèle exigeante, en assurant un service élégant et fluide. Avec une expérience en restauration gastronomique étoilée et une maîtrise de l'anglais, vous rejoindrez une équipe dynamique où l'esprit d'équipe et le souci du détail sont essentiels. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement de haute gastronomie, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience d'au moins un an en restauration gastronomique étoilée requise.
• Maîtrise bilingue de l'anglais indispensable pour le poste.

Responsabilités

• Assurer un service fluide et élégant en respectant les standards de haute gastronomie.
• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs pour maintenir l'excellence.

Connaissances

Service client

Esprit d'équipe

Sens du détail

Écoute active

Formation

Expérience en restauration gastronomique étoilée

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Dans un cadre prestigieux et en constante quête d'excellence, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Rang en CDD pour la saison. Sous la supervision du responsable du restaurant, votre rôle sera de fournir un service attentionné et personnalisé, assurant ainsi une expérience mémorable à notre clientèle.

Responsabilités :

• Assurer un service fluide, élégant et en parfaite harmonie avec les standards de la haute gastronomie.
• Maîtriser parfaitement la carte et conseiller nos clients avec justesse et raffinement.
• Coordonner le bon déroulement du service, du dressage à la desserte.
• Veiller à l’application rigoureuse des procédures et standards de l’établissement.
• Participer à la formation des nouveaux collaborateurs pour perpétuer notre exigence d’excellence.

Votre profil :

• Discret(e), attentif(ve) et à l’écoute, vous savez répondre aux attentes d’une clientèle prestigieuse.
• Vous possédez un excellent esprit d’équipe, un sens aigu du détail et une énergie communicative.
• Passionné(e) par l’art du service, vous souhaitez évoluer dans un établissement d’exception.
• Une expérience d’au moins un an en restauration gastronomique étoilée est requise.
• La maîtrise bilingue de l’anglais est indispensable.