Chef de Rang - Room Service (Carte Blanche) (H/F)

Cheval Blanc; Courchevel; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en montagne recherche un Chef de Rang - Carte Blanche pour assurer un service raffiné en chambre. Vous garantirez un service fluide et irréprochable, tout en participant à la gestion des stocks. Une personnalité humble et engagée est requise pour ce poste qui offre une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une équipe soudée.

Prestations

Logement à titre gratuit

Nourri sur le temps de travail

Pass urbain et frais de transport pris en charge

Prime de parrainage

Qualifications

• Capacité à garantir un service discret et fluide.
• Compétences en mise en place et suivi de facturation.
• Expérience dans l'hôtellerie ou la restauration.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le service en chambre.
• Gérer l'approvisionnement des bars privés.
• Participer à la gestion du linge.

Connaissances

Service raffiné

Gestion des stocks

Polyvalence

Description du poste

Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Pour notre Maison Cheval Blanc Courchevel, nous recherchons un Chef de Rang - Carte Blanche (H/F).

Sous la responsabilité du Responsable Room Service, vous assurerez un service raffiné et personnalisé en chambre, dans le respect des standards de la Maison.

Il assure l’encaissement et le suivi de la facturation dans le point de vente avec l’accord de son Responsable Hiérarchique.

Il devra également :

• Assurer la mise en place, la prise de commande et le service en chambre
• Garantir un service discret, fluide et irréprochable
• S’assurer de l’approvisionnement optimal des bars privés selon les procédures de l’hôtel
• Participer aux inventaires
• Participer à la gestion du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement)

Il assure la promotion des points de vente et des événements restauration organisés sur l’hôtel ainsi que dans l’ensemble des Maisons Cheval Blanc.

Une personnalité, un profil, une expertise, …

A Cheval Blanc, nous sommes unis par la quête d'excellence, inspirés par la créativité audacieuse, animés par une sincère bienveillance et guidés par la quête de sens.
Vous êtes…

Artisan de la Haute Hospitalité, vous êtes humble, précis et fiable.
Artisan Virtuose, vous êtes surprenant, ingénieux et élégant.
Artisan d'émotions, vous êtes généreux, gentil et engagé.
Artisan Entrepreneur, vous êtes mentor, solidaire et responsable.

Parce que nous sommes convaincus qu'il est toujours plus facile de se dépasser et de donner le meilleur de soi-même quand on fait partie d'une équipe soudée, notre Maison tropézienne vous promet une expérience tant professionnelle qu'humaine.

Notre mission ?
Révéler votre diamant humain en sublimant votre singularité et votre bienveillance.
Si vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage, rejoignez-nous.

• Logé à titre gratuit
• Nourri sur le temps de travail
• Pass urbain et Frais de Transport pris en charge (sous conditions)
• Prime de parrainage de 400€ Brut (sous conditions)
• Tenue vestimentaire imaginée et blanchie par nos soins