Chef de rang - Restaurant Riviera - CDD Saisonnier - H/F

The Maybourne Riviera; Roquebrune-Cap-Martin; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Le Maybourne Riviera, un hôtel de luxe sur la Côte d’Azur, recrute un Chef de Rang pour la saison estivale 2025. Ce poste exige un excellent relationnel client et une expérience préalable dans un environnement haut de gamme. Rejoindre notre équipe dynamique, c'est vivre une expérience client inoubliable tout en développant votre carrière.

Prestations

Tarifs préférentiels

Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Logement du personnel à 150€/mois

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Connaissance d'établissements hôteliers prestigieux.
• Niveau courant en français et très bon en anglais.

Responsabilités

• Participer à un service fluide pour les tables.
• Conseiller les clients sur les cartes et garantir leur satisfaction.
• Former le personnel et maintenir la motivation des Commis.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous recrutons un.e Chef de Rang pour notre Restaurant Riviera :

• Participer à un service fluide pour l’ensemble des tables sous votre responsabilité ;
• Conseiller les clients sur la carte, les menus, les vins, et garantir leur satisfaction ;
• Développer la présentation de l’offre restauration ;
• Gérer les rotations des tables ;
• Assurer un service efficace, former le personnel, et maintenir la motivation des Commis ;
• Garantir un niveau élevé de qualité de service selon les standards en vigueur (Maybourne, LQA) ;

Ce poste est à pourvoir en contrat saisonnier de juin à septembre 2025.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez Le Maybourne Riviera, hôtel de luxe sur la Côte d’Azur, et le Riviera Restaurant avec vue mer.

Rejoindre le Maybourne Riviera, c’est…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à faire rêver ses clients ;
• Opportunités d’évolution et de carrière ;
• Profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
• Une mutuelle avantageuse prise en charge à 50% ;
• Participer à des événements internes pour la cohésion ;
• Utiliser la navette gratuite entre la gare de Carnoles et l’hôtel, et bénéficier d’un parking ;
• Possibilité d’un logement du personnel à 150€/mois (saisonnier) ;

Profil recherché :

Vous êtes de nature :

• Rigoureuse, dynamique, organisée, bienveillante ;

Vous avez déjà :

• 1 à 2 ans d’expérience dans un poste similaire ;
• Une connaissance d’établissements hôteliers prestigieux ;
• Le sens du détail et de l’esprit d’équipe ;
• Un excellent relationnel client ;
• Un niveau courant en français, très bon en anglais, et une troisième langue serait un plus.