Chef de Rang – Restaurant Nutri-Gastronomique en Resort

AIGA RESORT; Châtel-Guyon; Sur place; EUR 20 311 - 24 328; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation et évolution professionnelle

Résumé du poste

Le Resort Thermal de Châtel-Guyon Aïga recrute un Chef de Rang pour son restaurant Aïga. Poste saisonnier, 5 mois, 35 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2000 € sur 12 mois.

Vous supervisez l'équipe, accueillez et servez les clients, et assurez la coordination avec la cuisine pour garantir des prestations haut de gamme. Une expérience dans la restauration est souhaitée; formation et accompagnement professionnels sont proposés.

Qualifications

• Expérience en restauration ou hôtellerie souhaitée.
• Maitrise des principes diététiques et service client.
• Connaissance des logiciels de gestion et facturation serait un plus.

Responsabilités

• Superviser l'équipe et remplacer le responsable de salle en son absence.
• Assurer l'accueil, le placement et la prise de commande des clients.
• Garantir la qualité et la conformité des prestations et la communication avec la cuisine.
• Assurer la mise en place, le service des plats et l'encaissement.

Connaissances

Amabilité

Professionnalisme

Conseil client

Sens commercial

Initiative

Organisation

Management

Outils

Excel

Logiciels de gestion & facturation

Description du poste

Le Resort Thermal de Châtel-Guyon Aïga recrute un Chef de Rang pour son restaurant Aïga. Poste saisonnier, 5 mois, 35 heures/semaine, salaire brut mensuel de 2000 € sur 12 mois.

Vous supervisez l'équipe, accueillez et servez les clients, et assurez la coordination avec la cuisine pour garantir des prestations haut de gamme. Une expérience dans la restauration est souhaitée; formation et accompagnement professionnels sont proposés.