Chef de rang Restaurant Fi'lia Matin ou Soir (Extra) H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*

Pullman Hotels & Resorts; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Pullman Paris Montparnasse recherche un(e) serveur/serveuse pour assurer un service de qualité dans un hôtel emblématique du groupe Accor. Vous y développerez vos compétences dans un cadre de travail premium, tout en ayant l'opportunité de participer à l'ouverture de l'hôtel. Si vous avez une expérience avérée dans l'hôtellerie de luxe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et innovant, rejoignez-nous.

Prestations

Indemnité nourriture

Horaires en continu

Cadre de travail premium

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l'hôtellerie de luxe ou brasserie.
• Bonne maîtrise du français et de l'anglais.
• Excellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écrit.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité au niveau du service et accueil client.
• Orienter le client et le conseiller dans ses choix.
• Communiquer avec les clients pour s'assurer de leur satisfaction.

Connaissances

Aisance relationnelle

Communication

Leadership

Description du poste

Description de l'entreprise

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l’apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l’équipe pour l’ouverture de l’hôtel.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié "GREAT PLACE TO WORK 2024/2025"

Description du poste

Technique Métier / Relation client :

• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
• Participe à la mise en place du point de vente
• Assure le dressage et le débarrassage des tables
• Oriente le client et le conseille dans ses choix
• Veille à développer un service de qualité constant et de référence
• Connait l’offre du restaurant
• Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
• Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
• Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
• Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
  
  

Qualifications

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l’hôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacité
• Bonne maîtrise du français et de l’anglais
• Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
• Aisance relationnelle
• Excellentes aptitudes de communication, à l’oral comme à l’écrit
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Sens de l'organisation
• Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier
• Leadership collaboratif : esprit d’équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
• Leadership entrepreneur : résolution de problèmes, anticipation des besoins du client
• Optimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challenges
  
  

Informations supplémentaires

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Indemnité nourriture en plus de la rémunération
• Horaires en continue sans coupure
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
  
  

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme la nouvelle destination parisienne et flagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu’un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.