Chef de rang - Restaurant ABC Kitchen by Jean-Georges - CDD Saisonnier - H/F

The Maybourne Riviera; Nice; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un hôtel de luxe sur la Côte d'Azur, où l'excellence et le service client sont au cœur de notre mission. En tant que Chef de Rang, vous aurez l'opportunité de contribuer à une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients, tout en développant vos compétences dans un environnement prestigieux. Profitez de belles perspectives d'évolution, de tarifs préférentiels et d'une mutuelle avantageuse. Si vous êtes passionné par l'hôtellerie et que vous souhaitez faire partie d'une aventure humaine enrichissante, cette opportunité est faite pour vous !

Prestations

Tarifs préférentiels

Mutuelle avantageuse

Service de navette gratuit

Logement du personnel à 150€/mois

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance des établissements hôteliers prestigieux.

Responsabilités

• Participer au service fluide pour les tables sous sa responsabilité.
• Renseigner les clients sur les menus et assurer leur satisfaction.
• Former et motiver le personnel sous sa responsabilité.

Connaissances

Service client

Sens de l'organisation

Esprit d'équipe

Dynamisme

Rigueur

Maîtrise du français

Maîtrise de l'anglais

Connaissance d'une troisième langue

Formation

Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire

Connaissance des établissements hôteliers prestigieux

Description du poste

Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !

Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.

Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !

Nous Recrutons Un.e Chef De Rang

Au Sein De Notre Nouvel Espace De Restauration ABC Kitchen By Jean-Georges Qui Sera En Charge De

• Participer au déroulé d’un service fluide pour l’ensemble des tables placées sous sa responsabilité ;
• Renseigner les clients sur la carte, les menus, les vins, et leur apporte des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;
• Développer continuellement la présentation de l'offre restauration du point de vente ;
• Assurer la gestion des tables, de leurs rotations ;
• Assurer un service efficace et bien organisé, en s'assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis placés sous sa responsabilité ;
• Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA) ;

Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Juin à Septembre/Octobre 2025.

N’attendez plus pour postuler !

Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur

REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST…

• Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;
• De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;
• Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;
• L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;
• La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;
• Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;
• La possibilité d’occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement) ;

Vous Êtes De Nature

• Rigoureuse
• Dynamique
• Organisée
• Bienveillante

Vous Avez Déjà Acquis

• Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Le sens du détail et de l’esprit d’équipe.
• Une orientation client indéniable.
• Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais
• La maîtrise d’une troisième langue serait un +.