Chef de Rang Pool H / F

Recherchons notre Chef de Rang Pool pour la saison d’été 2025

Vous êtes le garant d’un service attentif et raffiné auprès de notre clientèle autour de la piscine. Avec professionnalisme et sens du détail, vous créez une expérience fluide et élégante, assurant à chaque client un service digne de notre établissement.

Dès la préparation du service, vous veillez à ce que tout soit parfaitement en place : transats, tables, consoles, vaisselle et couverts soigneusement disposés, prêts à accueillir nos clients dans les meilleures conditions.

Tout au long de la journée, vous assurez une présence discrète mais proactive, prêt(e) à répondre aux attentes des clients. Vous maîtrisez parfaitement la carte, conseillant avec justesse sur les plats, boissons et accords pour sublimer leur expérience.

Au moment du service, vous prenez les commandes avec précision, les transmettez en cuisine et assurez un service élégant et soigné, déposant assiettes et boissons avec maîtrise et souci du détail. Vous adaptez votre rythme et posture en fonction des besoins et de l’ambiance.

Vous veillez également à la propreté de l’espace : débarrassage discret, nettoyage et rangement du mobilier, maintien d’une harmonie visuelle autour de la piscine.

Lors de l’encaissement, vous le faites avec courtoisie et efficacité, en offrant une dernière attention personnalisée à chaque client.

En tant qu’ambassadeur(drice) de l’hôtel, vous incarnez ses standards et son excellence, créant une atmosphère exclusive qui participe à la renommée de La Tartane.

Poste saisonnier – Été 2025

• Titulaire d’un CAP / BEP en restauration, CQP ou BTS Hôtellerie-Restauration
• Expérience significative en service en salle, idéalement dans un cadre haut de gamme
• Excellente présentation et sens du service irréprochable
• Capacité à travailler en extérieur et à s’adapter au rythme dynamique de l’activité
• Maîtrise de l’anglais indispensable (toute autre langue est un atout)

Le petit plus…

Une expérience en hôtellerie de luxe ou en restauration gastronomique est un véritable atout !