Chef de rang polyvalent (H/F)

LE ROY D'YS; Sanary-sur-Mer; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement

Parking

Restauration

Résumé du poste

LE ROY D'YS, crêperie de Sanary-sur-Mer, recherche un chef de rang (H/F) en CDI pour 35–39h hebdomadaires. Horaires en bloc avec services midi ou soir, possibilité de logement sur le port de Sanary. Rémunération nette jusqu’à 1 800 € excluant pourboire, avec prise en charge parking.

Profil recherché: rapide, dynamique et professionnel, sens du service client, formation et expérience dans la brasserie exigées. Travail polyvalent salle et bar, avec évolutions possibles.

Qualifications

• Vous êtes rapide et efficace.
• Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e).
• Vous avez un sens de la relation client: amabilité, disponibilité, discrétion et respect.

Responsabilités

• Mise en place et ouverture du service.
• Fermeture du restaurant.
• Prise de commande et service des plats à table.
• Gestion des encaissements et du bar (prises de commandes boissons).
• Connaissance bar et capacité à tenir un poste de barman.

Connaissances

Accueillir le client et l installer

Conseiller le client dans ses choix de

Description du poste

Nous recrutons un chef de rang (H/F) pour notre crêperie >> 35h-39h // horaires bloc (travail midi ou soir) // 1 à 3 jours de repos hebdomadaire // Possibilité logement // jusqua 1,800 net (excluant pourboire) + prise en charge parking // Possible évolution // obligation d'être polyvalent (salle + connaissance bar)- Missions :>Mise en place ouverture>Fermeture restaurant>Prise de commande>Run boissons et plats>Gestion de vos encaissement>Connaissance au bar / capacité de tenir un poste de barman (bar d'envoi ; très peu de cocktails)- Profil recherché :>Vous êtes rapide et efficace>Vous êtes dynamique, organisé(e) et impliqué(e)>Vous êtes doté(e) d'un sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion et respect>Vous avez une communication orale fluide avec un vocabulaire adapté>Vous êtes véhiculé ou habitez à proximité- Rémunération net : jusqua 1,800 net (excluant pourboire) + Prise en charge parking- Informations complémentaires :>CDI 35-39h>Poste logé si besoin sur le port de Sanary>Horaires en bloc avec des services en continu : 1 service par jour midi ou soir (service d'amplitude de 5h à 8h ; avec comme horaires 8h-16h, 11h00-16h00, 11h00-18h00 ou 16h-fermeture)2j de congés semaine hors saison et 1j de congé en saison (à savoir juillet, aout et les vacances scolaires décembre) - possibilité de 3j de congés hors saison si volonté de faire moins d'heure ou condenser les heures sur 4j travaillés>Possibilité d'évolutionA NOTER : IMPOSSIBLE DE TRAVAILLER UNIQUEMENT LES MIDIS + IMPOSSIBLE D'AVOIR UN PLANNING FIXE EN SAISONCompte tenu de la rémunération compétitive proposée, nous recherchons des candidat(e)s confirmé(e)s, professionnels(les), avec une bonne expérience de la brasserie, le sens des responsabilités et pouvant être autonomes.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12 mois
• Primes
• Hébergement
• Restauration
• parking (fonction profil) + logement

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

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