Chef de Rang Petit déjeuner H / F

La Bastide de Saint-Tropez; Saint Tropez; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Saint-Tropez recherche un Chef de Rang Petit Déjeuner pour offrir un service impeccable à ses clients. Le candidat idéal a une expérience significative dans un établissement haut de gamme, maîtrise les techniques de service et a le sens du leadership. Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre prestigieux et bénéficiez d'une opportunité de formation continue.

Prestations

Environnement prestigieux

Formation continue

Poste nourri et logé

Qualifications

• Expérience significative en tant que Chef de Rang ou similaire dans un établissement de luxe.
• Excellente présentation et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir et servir les clients du petit déjeuner avec courtoisie.
• Coordonner l'équipe en salle et superviser le service.

Connaissances

Service personnalisé

Leadership

Techniques de service

Description du poste

Détail de l'offre

Gérard Pariente et ses 3 fils (Gary, Grégory et David) sont tombés amoureux du charmant village de Saint-Tropez et de cette véritable demeure tropézienne qu'est la Bastide de Saint-Tropez créée en 1986.

Pour que votre séjour à Saint-Tropez soit placé sous le signe du confort et du bien-être, votre hôtel a sélectionné pour vous des prestations de choix qui sauront vous séduire.

Ici, vous entrez dans une bastide qui possède une âme et un esprit.

Chacun de nos hôtes est accueilli avec le plus grand soin pour faire de son séjour un moment d'exception. La Bastide de Saint-Tropez est un havre de paix à quelques minutes seulement d'une ville connue pour son charme et son aspect festif.

Notre hôtel propose 26 chambres, suites et appartements autour d'une piscine de 150 m².

Un espace SPA by Holidermie vous accueille pour des soins haut de gamme.

La Bastide de Saint-Tropez dispose également d'un bar surplombant la piscine et de deux restaurants : Isoletta et le BBQ (ouvert en saison), proposant une cuisine locale, savoureuse et originale.

L’hôtel La Bastide de Saint-Tropez, établissement membre du prestigieux réseau Relais & Châteaux, recherche un Chef de Rang Petit Déjeuner passionné pour rejoindre son équipe en salle. Si vous souhaitez travailler dans un environnement élégant, de haute qualité, et valoriser l’excellence du service, ce poste est fait pour vous.

Missions principales :

• Accueillir et prendre en charge les clients du petit déjeuner avec courtoisie et professionnalisme.
• Assurer un service impeccable selon les standards Relais & Châteaux.
• Coordonner et superviser l’équipe en salle, gérer les horaires et assurer la fluidité du service.
• Participer à l’approvisionnement des buffets, leur mise en place et garantir la qualité des produits.
• Entretenir une relation de proximité avec les clients, répondre à leurs demandes et assurer leur satisfaction.
• Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle à manger, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à : [e-mail]

Rejoignez-nous pour une expérience unique dans l’hospitalité d’exception.

Profil recherché :

• Expérience significative en tant que Chef de Rang ou poste similaire, idéalement dans un établissement de luxe ou un hôtel 5 étoiles.
• Excellente présentation et capacité à offrir un service personnalisé de haute qualité.
• Maîtrise des techniques de service en salle et connaissance des produits de la gastronomie haut de gamme.
• Sens du leadership et capacité à gérer une équipe de manière bienveillante et efficace.
• Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues appréciées).
• Disponibilité matinale.

Bénéfices :

• Intégrer une équipe dynamique dans un hôtel de renom.
• Travailler dans un environnement prestigieux avec un fort esprit d’équipe.
• Formation continue et opportunités d'évolution au sein du groupe Relais & Châteaux.
• Poste nourri et logé, tenue vestimentaire fournie.