Chef de Rang — Ouverture Brasserie, Service d’Excellence

Brasserie Rosie; Paris; Hybrid; EUR 24,552 - 29,016; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle prise en charge à 50%

Pass Navigo remboursé à 50%

Repas offerts

15% de réduction dans tous nos établissements

Prime de cooptation

Formations

Job summary

Brasserie Rosie à Paris recherche un chef de rang (H/F) en CDI à temps plein. Vos missions comprennent l'accueil des clients, la prise de commandes et le service en salle. Une première expérience en service est souhaitée, et des connaissances en vin sont un atout. La brasserie offre mutuelle, remboursement de transport, repas offerts et formations pour évolution. Horaires incluant week-ends et soirées. Rejoignez une équipe dynamique où chaque détail compte.

Qualifications

• Une première expérience en service en salle est un plus.
• Tu as le sens du contact et un excellent relationnel avec la clientèle.
• Tu es dynamique, organisé(e) et tu aimes travailler dans un environnement en constante effervescence.

Responsibilities

• Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme.
• Prendre les commandes et assurer leur bonne transmission en cuisine et au bar.
• Assurer le service en salle pour une expérience inoubliable.
• Gérer les encaissements et les paiements avec précision.
• Maintenir la propreté de la salle et veiller à l'ambiance générale.

Skills

Service en salle

Connaissances en vin

Relationnel avec la clientèle

Dynamisme

Organisation

Job description

Se connecter

CHEF DE RANG H/F Brasserie Rosie Jolie

Paris - 75116

CDI

Urgent

Publiée le 4/20/2026

Rejoignez l'aventure Rosie Jolie !

Rosie Jolie ouvre bientôt ses portes, c’est le nouveau lieu incontournable du 16ème arrondissement

Notre mission ? Proposer une brasserie moderne où le fait maison , les produits frais , et un service impeccable se marient dans un cadre chic et chaleureux.

Et pour cette ouverture , nous constituons notre toute première équipe !

C’est le moment idéal pour rejoindre l’aventure dès le départ, participer à la construction d’un lieu unique, et grandir avec nous.

Pour écrire cette nouvelle page, nous recherchons des talents motivés et passionnés:

Chez Rosie Jolie, tu ne rejoins pas seulement une entreprise, mais une véritable aventure humaine avec des formations, des perspectives d’évolution et une équipe bienveillante.

Ici, chaque personne compte , chaque idée a sa place, et tout est dans le détail : dans l’assiette, dans le service, dans l’ambiance et l’esprit d’équipe.

Tes missions :

Accueillir, installer et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme. Tu es un créateur de bonheur.

Connaître ses produits et savoir les vendre.

Prendre les commandes et assurer leur bonne transmission en cuisine et au bar.

Assurer le service en salle , en veillant à ce que chaque client vive une expérience inoubliable.

Gérer les encaissements et les paiements avec précision et rigueur.

Maintenir la propreté de la salle , en veillant à l'ambiance et à l’organisation générale.

Ton Profil :

Une première expérience en service en salle est un plus.

Des connaissances en vin sont les bienvenues

Tu as le sens du contact et un excellent relationnel avec la clientèle.

Tu es dynamique, organisé(e) et tu aimes travailler dans un environnement en constante effervescence.

Ce que nous offrons :

Mutuelle prise en charge à 50% pour te couvrir.

Pass Navigo remboursé à 50% pour te faciliter les déplacements.

Heures supplémentaires rémunérées , car chaque effort compte.

Repas offerts pendant les services, dans une ambiance conviviale.

15% de réduction dans tous nos établissements.

Prime de cooptation , pour nous aider à recruter de nouveaux talents.

Staff parties pour célébrer nos succès ensemble.

Formations pour te permettre d’évoluer.

Type d’emploi : Temps plein, CDI 39H

Horaires :

2 coupures maximum par semaine.

3 journées intensives et 2 jours de repos consécutifs.

Disponible le week-end, en soirée, et les jours fériés.

Lieu du poste : En présentiel, à Rosie Jolie .

Rémunération: brut + pourboires

Rejoins-nous et participe à l’ouverture d’un lieu unique où se mêlent passion et excellence.

Envie de nous rejoindre ? Poste CDI 39 heures / semaine 1 an et + 4/20/2026

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