Chef de rang La Brasserie (H/F)

L'IMPERIAL PALACE; Annecy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe à Annecy recherche un Chef de rang pour son restaurant La Brasserie. Vous serez responsable de la mise en place, du service et du débarrassage. Le poste nécessite une expérience préalable, une maîtrise de l'anglais et des compétences en service client. Salaire à partir de 2 223,00€ brut par mois avec divers avantages comme un repas quotidien et une prise en charge de transport.

Prestations

Poste nourri

Uniforme fourni

Participation au transport

Comité d'entreprise

Parking public gratuit

Qualifications

• Vous avez une qualité d'accueil et de service irréprochables.
• Vous maîtrisez l'anglais.
• Vous êtes souriant(e), organisé(e) et dynamique.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et la propreté du restaurant avant le service.
• Prendre les commandes et servir les clients pendant le service.
• Participer au débarrassage après le service.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réalisateur de la mise en place de la salle

Formation

Expérience en tant que Chef de rang

Description du poste

Offre n° 196ZWJD
Chef de rang La Brasserie (H/F)

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.L'Impérial Palace, Groupe PVG, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C'est pourquoi nous soutenons l'égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l'insertion professionnelle, l'accès et le maintien dans l'emploi des personnes en situation d'handicap.Pour compléter l'équipe en place, nous recherchons un Chef de Rang H/F pour notre restaurant La Brasserie, en CDI.Résolument tournée vers une cuisine décomplexée et accessible à tous, La Brasserie de l'Impérial Palace continue de se réinventer, jour après jour à travers le large choix de mets qu'elle propose à sa carte. L'occasion de déguster des plats à base de produits de saison, servis avec professionnalisme par une équipe dynamique aux petits soins !Missions principales :- Avant le service, vous assurez la mise en place et la propreté du passe, de l'office, de la salle, des consoles, du salon et de la terrasse selon l'organisation définie par le directeur du restaurant.- Pendant le service, vous vous assurez de la bonne marche de votre rang, prenez les commandes, servez les boissons et les mets, et apportez toute votre attention aux clients.- Après le service, vous participez au débarrassage.Profil :- Vous avez une qualité d'accueil et de service irréprochables,- Vous faites preuve d'amabilité et de discrétion,- Vous êtes souriant(e), organisé(e) et dynamique,- Vous prenez des initiatives et respectez les standards de qualité,- Vous maîtrisez l'anglais,- Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de rang,- Des connaissances en sommellerie seront un atout.Poste :CDI à pourvoir dès que possible,35 heures par semaine en modulation,Heures supplémentaires récupérées ou payées,2 jours de repos par semaine,Poste non logé.Salaire : à partir de 2 223,00€uros BRUT mensuel.Salaire selon profil et expérienceAvantages :Poste nourri - restaurant du personnel,Uniforme fourni et blanchi par l'hôtel,Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,Participation financière garde d'enfants,Comité d'entreprise,Pourboires,Parking public gratuit,Réductions tarifaires sur les prestations de l'établissement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2220.0 Euros à 2436.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Employeur

250 à 499 salariés

Implanté au cœur d'un site exceptionnel dans l'environnement idyllique de la ville d'Annecy, l'Impérial Palace, hôtel 4 étoiles, offre une vue imprenable sur le lac d'Annecy. Dès votre arrivée, sa majestueuse façade "Belle Époque" vous ouvre ses portes et vous accueille dans un cadre enchanteur : le parc public "Charles Bosson" peuplé d'essences séculaires, d'une collection de rosiers et de massifs fleuris, entre lac et montagnes!Mme VIRGINIE DIAS DOS SANTOS

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