Chef de Rang (H/F) - Restaurant

La Signoria & Spa; Calvi; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un prestigieux restaurant en Corse recherche un Responsable de service en restauration pour assurer un service de qualité. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la gestion du personnel. Une expérience en restauration gastronomique et une maitrise de l'anglais professionnel sont indispensables. Le poste est logé et nourri, avec un contrat CDD de 7 mois.

Prestations

Logement individuel

Nourriture fournie

Qualifications

• Expérience significative en Restauration Gastronomique.
• Maitrise de l'anglais professionnel.
• Méthode de travail rigoureuse et organisée.

Responsabilités

• Responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service.
• Prendre les commandes et assurer le bien-être client.
• Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle.

Connaissances

Sens du détail

Qualité de service

Anglais professionnel

Capacité d'adaptation

Description du poste

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé(e) d'assurer :
- Être responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service.
- Prendre les commandes.
- Être à l'écoute du bien-être client.
- Mettre en place et nettoyer la salle.
- Maîtriser le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon.
- Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle.

Vous avez une expérience significative en Restauration Gastronomique.
Vous maitrisez l'anglais professionnel.
Sens du détail et de la qualité de service.
Disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.
Capacité d'adaptation en toute circonstance.

Description du poste

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé(e) d'assurer :
- Être responsable de la tenue de son rang et de la réalisation du service.
- Prendre les commandes.
- Être à l'écoute du bien-être client.
- Mettre en place et nettoyer la salle.
- Maîtriser le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon.
- Gérer le personnel, stagiaires et commis de salle.

Qualifications

Vous avez une expérience significative en Restauration Gastronomique.
Vous maitrisez l'anglais professionnel.
Sens du détail et de la qualité de service.
Disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée.
Capacité d'adaptation en toute circonstance.

Informations supplémentaires

Poste Logé individuel et Nourri

Service en continu restaurant ouvert uniquement au dîner

Contrat CDD d'Avril à Octobre 2025