Chef de rang (H/F) #JOB DATING 20/01

LE GRAND HOTEL DE DINARD; Dinard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un hôtel de luxe recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour la saison 2026 à Dinard. Vous assisterez le maître d'hôtel et serez l'intermédiaire entre les services. Une expérience d'au moins un an est indispensable, de même qu'un CAP ou BEP en hôtellerie restauration. Vous bénéficierez d'une prime de fin de saison et de nombreux autres avantages. Rendez-vous pour un job dating le 20 janvier 2026 au Grand Hôtel Barrière de Dinard.

Prestations

Prime de fin de saison

Majoration des horaires de nuit

CSE dynamique avec nombreux avantages

Accompagnement personnalisé pour évolution

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire est indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène et différentes techniques de service.

Responsabilités

• Assister le maître d'hôtel dans ses tâches quotidiennes.
• Entretenir un excellent relationnel avec les clients.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Service à table

Connaissances des boissons

Gestion de conflits

Formation

CAP ou BEP en hôtellerie restauration

Description du poste

Chef(fe) de Rang (H/F) – Saison 2026

Le Grand Hôtel Barrière Dinard 5* recherche un Talent : un(e) Chef(fe) de Rang (H/F) pour la saison 2026.

Vos missions

• Assister le maître d'hôtel dans son travail quotidien
• Être l'intermédiaire entre les différents services et le Responsable Restauration
• Veiller à la bonne mise en place du Restaurant et dresser les tables, ainsi que le buffet
• Respecter les standards et procédures de l'établissement et du Groupe
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients
• Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion
• Garantir un niveau de satisfaction client conforme aux normes qualité du Groupe Barrière et savoir gérer les plaintes ou situations de conflits

Savoir être

• Vous avez une mémoire hors pair et savez jongler entre les différentes tables avec agilité
• Vous avez de bonnes connaissances des règles d'hygiène et maîtrisez les techniques de service à table
• Vous êtes rapide, discret, avec un sens relationnel élevé
• Vous présentez une apparence soignée et un sourire
• Maîtrise de l'anglais appréciée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Réaliser un service en salle

Profil souhaité

Expérience :

• 1 an d'expérience, indispensable
• CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration - hôtellerie restauration

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Type de contrat et conditions

• Type de contrat : CDD - 8 mois
• Durée du travail : 42H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : de 2256.00 € à 2256.00 € sur 12 mois

Avantages (Nos "Pétillances")

• Prime de fin de saison
• Majoration des horaires de nuit
• Garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés
• Paiement des heures supplémentaires
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière
• L'occasion de profiter de l'air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours

Rendez-vous le 20 janvier 2026

Au Grand Hôtel Barrière de Dinard – 6 avenue George V – 35800 Dinard – pour un job dating de 9h30 à 16h30.

Employeur

• 50 à 99 salariés
• Grand Hôtel Barrière de Dinard 5*, établissement du Groupe Lucien Barrière, membre du réseau Leading hotels of the world.