Chef de rang H/F (H/F)

MIRAMAR LA CIGALE; Arzon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de renom en Bretagne recherche un Chef de rang pour intégrer son équipe de restauration. Vous serez en charge d'accueillir les clients, superviser le service et transmettre votre savoir. Vous devez avoir un Bac+2 en hôtellerie-restauration, une bonne maîtrise des langues et un bon relationnel. Ce poste en CDI de 37h/semaine propose divers avantages sociaux et des opportunités d'évolution.

Prestations

Possibilité de logement durant la période d'essai

Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%

Tenue fournie et nettoyée

Avantages sociaux liés au CSE

Prime de transport

Tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel

Qualifications

• Un très bon esprit d'équipe, présentation soignée, attitude avenante.
• Bon relationnel et maîtrise parfaite des codes de la relation client.
• Connaissances des règles et techniques du service.

Responsabilités

• Accueillir le client à son arrivée en salle.
• Superviser le bon déroulement du service.
• Transmettre votre savoir à l'équipe.

Connaissances

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Français

Formation

Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration

Outils

Logiciel MICROS

Description du poste

Pour compléter notre équipe de restauration, nous recrutons un/e Chef de rang (H/F) !Vos missions :En collaboration avec les maîtres d'hôtel et avec le soutien de votre commis, vous êtes chargé(e) d'accueillir le client à son arrivée en salle, de l'installer et lui présenter la carte des boissons et des menus.En qualité de chef de rang, vous supervisez le bon déroulement du service (gestion des commis de salle, gestion des demandes clients etc)Pédagogue et professionnel, vous aimez partager et transmettre votre savoir.Le travail d'équipe vous plaît? Alors, n'hésitez plus et rejoignez-nous en Bretagne Sud !Le profil recherché- Un très bon esprit d'équipe, une présentation soignée et une attitude avenante et à l'écoute vous positionneront sans nul doute comme un atout supplémentaire au sein de notre équipe.- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients- Connaissances des règles et des techniques du service- La connaissance du logiciel MICROS est un plus- Langue requise: Français / Anglais est un plusNos avantages et nature du poste :CDI 37h par semainePossibilité de logement durant la période d'essaiMutuelle d'entreprise prise en charge à 100%Tenue fournie et nettoyée par l'entrepriseAvantages sociaux liés au CSEPrime de transport / prime de partage de la valeur sous conditionsAvantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipeDe belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Horaires annuels
Travail durant les vacances scolaires
Conditions de travail Autre
Salaire

• CSE
• Selon profil

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Accueillir le client et l'installer
• Anglais Cette langue est indispensable
• Français Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

100 à 199 salariés

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