Chef de Rang (H/F) - Château Valmer

Château de Valmer; La Croix-Valmer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château de Valmer, un établissement 5* à La Croix-Valmer, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son restaurant étoilé 'La Palmeraie' pour la saison 2025. Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un cadre authentique près de la mer, avec des avantages tels qu'un contrat CDD et des conditions de travail agréables.

Prestations

Nourri-logé seul

2 jours de repos par semaine

Mutuelle entreprise et prévoyance

Qualifications

• Expérience significative d’au moins X années dans un poste similaire.
• Maîtrise de l'anglais obligatoire.

Responsabilités

• Assurer le bon déroulement du service et une qualité d'accueil personnalisée.
• Connaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clients.
• Effectuer les opérations de service et de mise en place selon les standards.

Connaissances

Présentabilité

Bon relationnel

Motivation

Sens de l'organisation

Travail en équipe

Maîtrise de l'anglais

Formation

Formation hôtelière (BEP/CAP, BAC PRO, BTS)

Description du poste

Chef de Rang (H/F) - Château Valmer, La Croix-Valmer

Détail de l'offre

Le Château de Valmer 5*, Relais & Châteaux, recherche un(e) Chef de Rang pour la saison 2025 dans le restaurant étoilé 'La Palmeraie'.

Poste à pourvoir du 26/05/2025 au 30/09/2025

Avantages :

• Contrat CDD, nourri-logé seul
• 2 jours de repos par semaine
• Mutuelle entreprise et prévoyance

Situé dans le golfe de Saint Tropez, le Château de Valmer vous accueille au cœur d’un parc arboré de 5 hectares, à quelques pas de la mer. Notre établissement offre un cadre authentique avec un spa de 500m², une piscine extérieure chauffée, et un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin. La Pinède Plage, notre second établissement, propose une plage privée et un restaurant face à la mer.

Responsabilités :

• Assurer le bon déroulement du service et une qualité d’accueil et de services personnalisés.
• Connaître parfaitement la carte pour répondre aux attentes des clients.
• Effectuer les opérations de service et de mise en place selon les standards et procédures de l’établissement.
• Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière (BEP/CAP, BAC PRO, BTS) avec une expérience significative d’au moins X années dans un poste similaire.
• Présentabilité, bon relationnel, motivation, sens de l’organisation et du travail en équipe.
• Maîtrise obligatoire de l’anglais.

Bénéfices : (Mettez en avant vos bénéfices)