Chef de rang H/F - CDI - 39H

Drouant; Paris; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant haut de gamme de Paris recherche un(e) Manager de Salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous aurez la responsabilité de superviser les équipes, d'organiser le service et de veiller à la qualité des prestations. Diplômé(e) d'une école hôtelière, vous aurez une sensibilité forte au service et aux attentes d'une clientèle exigeante.

Prestations

Mutuelle

Prévoyance

Prime de cooptation

Prise en charge transports

Réduction billetterie

Application en ligne de remise en forme

Téléconsultation médicale

Formation et parcours d'intégration

Qualifications

• Premières expériences dans la restauration appréciées.
• Excellente présentation et sens de l'accueil.

Responsabilités

• Assurer une prestation de qualité pour les clients.
• Superviser le travail des commis de salle.
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Relationnel

Organisation

Rigueur

Esprit d'équipe

Attention au détail

Service client

Maîtrise de l'anglais

Formation

Diplôme d'une école hôtelière ou équivalent

Description du poste

Sous la direction du Responsable et des Maîtres d'Hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients. Vous assurerez une prestation de qualité afin de faire vivre au client une expérience unique, en veillant à l'application des standards de qualité de ce restaurant haut de gamme.

• Vous procéderez aux différentes opérations de service, de mise en place, de nettoyage et de rangement.
• Vous organiserez et superviserez le travail des commis de salle.
• Vous participerez ainsi activement à la fidélisation de la clientèle.

Vous êtes diplômé.e d’une école hôtelière (ou équivalent) et vous disposez de premières expériences dans la restauration.

Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d’organisation, votre rigueur et votre esprit d’équipe.

Vous êtes doté.e d’une excellente présentation, d'une forte attention au détail, d'un sens de l’accueil et vous êtes soucieux.euse de la satisfaction des clients et de la qualité de service.

Vous maîtrisez l'anglais.

Informations supplémentaires

Informations pratiques & avantages

Ce que vous trouverez chez Drouant

Lieu de travail : 195 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

• Repos fixe : 2 jours consécutifs
• Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge transports, avantages Intra Groupe (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale, etc…)
• Parcours d’intégration, formations, possibilité d’évolution
• Un groupe familial, le Groupe Gardinier, engagé et en plein développement

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