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Un hôtel 4 étoiles recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe dynamique et offrir une expérience925-client chaleureuse. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la gestion autonome de votre rang et de garantir la qualité du service. Ce poste offre un environnement de travail agréable à 35 km de Paris, avec un CDI ou CDD possible.
Description
Les Demeures de Varennes – Best Western Signature Collection
Varennes-Jarcy (91)
Envie de travailler dans un écrin de verdure, au sein d’un hôtel 4 étoiles avec spa, restaurant et ambiance maison de campagne chic ? Rejoignez notre équipe passionnée et professionnelle, et contribuez à offrir à nos clients une expérience chaleureuse, raffinée et mémorable.
En tant que Chef de Rang, vous êtes un maillon essentiel de notre service en salle. Vous assurez le bon déroulé des services, de l'accueil client jusqu'à l'encaissement, en passant par le dressage, le service des plats et l’attention portée à chaque table.
Vos missions principales :
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
Gérer un rang de manière autonome
Assurer un service fluide, élégant et attentif
Être le lien entre la salle et la cuisine
Encadrer les commis avec bienveillance
Contribuer au bon esprit d’équipe et à la qualité globale de service
Un cadre de travail charmant et apaisant à 35 km de Paris
Une équipe motivée et bienveillante
Des services variés (petit déjeuner, restaurant, brunch, événements privés)
Un CDI ou CDD selon profil, 39h ou temps partiel selon disponibilité - plusieurs à pourvoir
Salaire selon expérience + repas + mutuelle
Profil recherché
Expérience significative en restauration semi-gastronomique ou gastronomique
Sens du service, élégance naturelle et sourire en toutes circonstances
Rapidité, organisation, polyvalence
Bon relationnel et goût du travail bien fait
Maitrise du français indispensable, l’anglais est un plus
Esprit d’équipe et envie de faire plaisir