CHEF DE RANG H/F

TN France; Serris; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une entreprise dynamique au cœur de Disneyland Paris, où vous aurez l'opportunité de fournir un service exceptionnel à une clientèle internationale. Ce poste vous permettra de développer vos compétences en hôtellerie et en restauration tout en travaillant dans un environnement stimulant et diversifié. Vous serez responsable de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visiteur se sente valorisé et satisfait. Avec un contrat CDI et des avantages tels que des formations internes et un environnement de travail agréable, cette position est idéale pour ceux qui souhaitent évoluer dans le secteur. Rejoignez notre grande famille et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos visiteurs.

Prestations

Formations internes

Mutuelle et prévoyance à 50%

Remboursement de 50% du titre de transport

Prime de 13ème mois selon ancienneté

Environnement de travail agréable

Développement professionnel

Qualifications

• Expérience d'au moins 24 mois en restauration, idéalement dans un hôtel 3*.
• Maîtrise courante du français et de l'anglais, idéalement une troisième langue.

Responsabilités

• Assurer le service en salle et garantir l'excellence du service.
• Superviser le bon déroulement du rang attribué avec les commis de salle.
• Contribuer à la fidélisation et à une expérience personnalisée pour chaque client.

Connaissances

Service client

Vente

Travail d'équipe

Dynamisme

Polyvalence

Mémoire visuelle

Maîtrise de l'anglais

Connaissance du logiciel Micros

Formation

Diplôme de type BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration

Outils

Micros

Description du poste

Responsabilités principales

1. Assurer la totalité du service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ, en garantissant le bon déroulement et l’excellence du service ;
2. Placer le client au centre de son activité et de sa mission ;
3. Superviser le bon déroulement du rang attribué avec l’aide des commis de salle ;
4. Participer aux tâches liées au service, telles que la mise en place, la prise de commandes, le débarrassage, etc. ;
5. Connaître parfaitement la carte pour répondre aux besoins des clients ;
6. Contribuer à la fidélisation et à une expérience personnalisée pour chaque client par ses actions de vente ;
7. Assurer la gestion de sa caisse ;
8. Répondre aux attentes du superviseur en effectuant les tâches demandées ;
9. S’assurer de la conformité aux standards de l’hôtel et au respect de la réglementation hygiène et sécurité en vigueur.

Profil recherché

• Diplôme de type BEP/Bac Pro Hôtellerie Restauration ou Tourisme ;
• Expérience réussie d’au moins 24 mois en restauration, idéalement dans un hôtel 3* auprès d’une clientèle internationale ;
• Dynamique, polyvalent, avec un potentiel de vente ;
• Esprit d’équipe et sens de l’initiative ;
• Passion pour le service et orientation satisfaction client ;
• Maitrise des règles d’excellence et de préséance ;
• Capacité à faire preuve de mémoire visuelle ;
• Maîtrise courante du français, de l’anglais, et idéalement d’une troisième langue ;
• Excellente présentation et sens de l’organisation ;
• Connaissance du logiciel Micros (idéal).

Avantages et opportunités

• Développement d’une polyvalence grâce à la variété des missions ;
• Formations internes pour renforcer vos compétences ;
• Équipe à l’écoute pour votre progression ;
• Formations de développement professionnel ;
• Environnement de travail agréable avec un support managérial quotidien.

Informations complémentaires

• Statut d’employé en 39h hebdomadaire ;
• Horaires planifiés, en continu, sans coupure journalière ;
• Travail régulier le week-end ;
• Poste nécessitant de rester longtemps debout ;
• Contrat CDI ;
• Rémunération brute ;
• Mutuelle et prévoyance prises en charge à 50% ;
• Remboursement de 50% du titre de transport ;
• Possibilité de prime de 13ème mois selon ancienneté ;
• Tarifs préférentiels pour réservations au sein du groupe.

Rejoignez notre grande famille de plus de 200 salariés pour contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes unis par une énergie débordante, une culture de partage et une diversité exceptionnelle !

Notre vision est d’inspirer et de permettre au plus grand nombre de vivre une expérience unique à Disneyland Paris. Nous partageons ces valeurs avec nos collaborateurs, travaillant tous ensemble avec énergie. Nous recherchons constamment des talents partageant notre attitude positive et nos valeurs. Participez à cette aventure exceptionnelle avec nous !