CHEF DE RANG H/F

Le Jardin Poncet; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant bistronomique à Saint-Raphaël recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour renforcer son équipe pendant la saison estivale. Le poste implique l'accueil des clients, le service en salle, et le conseil sur le menu, tout en offrant une rémunération selon expérience et des conditions de travail agréables.

Prestations

Heures supplémentaires payées

Pourboires

Mutuelle

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience.
• Maîtriser les outils de service et de réservation.
• Être dynamique, motivé, et ponctuel.

Responsabilités

• Dresser les tables et accueillir les clients.
• Conseiller les clients et prendre les commandes.
• Servir en salle et encaisser.

Connaissances

Sens du contact

Dynamisme

Esprit d'équipe

Motivation

Ponctualité

Outils

Outils informatiques de restauration

Description du poste

LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale et 80 en période hivernale, situé au cœur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL, recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour renforcer son équipe de salle.

Votre rôle :

1. Dresser les tables
2. Accueil du client, installation et présentation de la carte
3. Conseil au client dans ses choix avec prise de commande
4. Service en salle et encaissement

Profil recherché :

• Minimum 3 ans d'expérience
• Sens du contact et du service
• Dynamisme, esprit d'équipe, motivation, initiative, ponctualité
• Maitrise des outils informatiques de restauration (réservation, prise de commande, facturation)

Conditions :

• Type de contrat : CDD, saisonnier ou auto-entrepreneur
• Rémunération selon expérience et profil, heures supplémentaires payées, pourboires, mutuelle
• Horaires en coupure, du mardi au dimanche, avec 2,5 jours de repos dont lundi et mardi