Chef de rang H / F

Composé d'une équipe jeune et dynamique, le Tortola cherche à renforcer son groupe de profils sérieux et motivés ! Dans un cadre idyllique au bord de la mer, le restaurant comporte une terrasse composée de cabanes en bois, une grande salle à toit ouvert ainsi que de coins salon extérieur & intérieur.

Fort de ces qualités, le Tortola a commencé la saison en avance et s'agrandit avec une rangée de cabanes supplémentaires face à la mer ce qui augmente le nombre de clients à servir.

Dans le cadre de cette expansion, deux postes de chefs de rang sont à pourvoir avec une possibilité de commencer dès maintenant.

Responsabilités :

• Réaliser le service en se coordonnant avec la cuisine
• Accueillir chaleureusement les clients
• Présenter la carte et être force de proposition
• Conseiller et prendre la commande des clients
• Veiller à ce que son rang soit bien débarrassé et rangé à la fin du service
• Être organisé et anticiper le prochain service

Qualités :

Sérieux, Motivation, Courtoisie, Organisation, Relation client

Horaires :

Disponible tous les week-ends. Travail prévu les jours fériés.

Expérience :

Restauration : 1 an minimum (Fortement recommandé)

Langue :

Anglais (Optionnel)

Avantages supplémentaires :

• Ambiance agréable et familiale
• Repas Staff préparés par le Chef au quotidien
• Pourboires

Localisation :

06700 Saint Laurent du Var : Assurer le trajet au quotidien ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Au plus près de la mer, vous trouverez dans votre assiette des plaisirs et des gourmandises aux saveurs de plage, de détente et de vacances ensoleillées !