Chef de rang H/F

Le Mogador; Royan; On-site; EUR 21,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas en nature

Mutuelle

Job summary

Le Mogador, restaurant situé face au port et à la baie de Royan, recherche un/une Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe. Vous assurerez la mise en place de la salle, l’accueil client et le service des plats, tout en encadrant les serveurs et apprentis.

Vous devrez anticiper les besoins et rester adaptable, en travaillant aussi les week-ends et jours fériés. Rejoindre notre établissement, c’est évoluer dans un cadre orienté produits frais de mer et cuisine généreuse, avec une équipe

Responsibilities

• Assurer la mise en place de la Salle
• Assurer un accueil téléphonique et physique de qualité
• Conseiller les clients et assurer le service des plats
• Anticiper les besoins des clients et s’adapter à leur rythme
• Organiser et superviser le travail des serveurs et des apprentis
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux

Job description

Dans le cadre du développement de son activité, le restaurant recherche un/une Chef(fe) de Rang.

Profil Recherché

Sous la responsabilité du Responsable de Salle, il/elle aura les missions suivantes :

• Assurer la mise en place de la Salle,
• Assurer un accueil téléphonique et physique de qualité,
• Conseiller les clients et assurer le service des plats,
• Anticiper les besoins des clients et s’adapter à leur rythme,
• Organiser et superviser le travail des serveurs et des apprentis,
• Participer au nettoyage et à l’entretien des locaux,

Horaires

• 39h/semaine
• Disponible en semaine et le week-end
• Travail les jours fériés

Présentation De La Structure

Situé face au port et à la baie de Royan, Le Mogador est un restaurant reconnu pour sa cuisine généreuse et son cadre exceptionnel. Ici, on propose des spécialités orientales, des produits de la mer frais et de qualité, ainsi qu’une carte qui évolue au fil des saisons.

Rejoindre notre équipe, c’est travailler dans un lieu unique à Royan, apprécié aussi bien des locaux que des vacanciers. Que ce soit en salle ou en cuisine, vous évoluerez aux côtés d’une équipe accueillante et passionnée, où bonne humeur et entraide sont au rendez-vous.

Avantages

• avantage en nature repas
• mutuelle