Chef de Rang H / F

Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel prestigieux sur la Côte d'Emeraude recherche un Chef de Rang pour la saison estivale 2025. Ce rôle clé implique d'assurer un service impeccable, de contribuer à la fidélisation de la clientèle et de participer à l'animation des services. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique, soutenu par une équipe engagée et des valeurs d'hospitalité. Avec des avantages comme des primes de fin de saison et des formations, cette position est idéale pour ceux qui souhaitent évoluer dans le secteur de l'hôtellerie de luxe.

Prestations

Prime de fin de saison

Mutuelle

CSE dynamique

Formations

Tarifs collaborateurs

Qualifications

• Efficace et réactif, avec un excellent relationnel.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins.

Responsabilités

• Assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
• Participer à la mise en place de la salle et à la fidélisation de la clientèle.
• Valider la facturation et vérifier le fond de caisse.

Connaissances

Service à la clientèle

Polyvalence

Sens du détail

Travail en équipe

Formation

Expérience en restauration

Description du poste

• RECRUTE UN CHEF DE RANG H / F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5
• 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Participer à la bonne mise en place de la salle. Assurer l'accueil des clients et le service de votre rang. Participer à la fidélisation de la clientèle. Participer aux animations et à la promotion des prestations de service de l'établissement. Valider la facturation et vérifier le fond de caisse. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI… La prime de fin de saison, Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous, Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages, L’opportunité de suivre des formations, La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien, Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière, Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve, L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours. Statut employé, contrat 39 et 42 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2145 et 2310 euros bruts mensuels
• 86 chambres, membre du réseau Leading Hotels of the World, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique de la Côte d'Emeraude. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat, sauna et hammam excellent pour nimber chaque journée d’une aura de sérénité.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

• Participer à la bonne mise en place de la salle.
• Assurer l'accueil des clients et le service de votre rang.
• Participer à la fidélisation de la clientèle.
• Participer aux animations et à la promotion des prestations de service de l'établissement.
• Valider la facturation et vérifier le fond de caisse.
• La prime de fin de saison,
• Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous,
• Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages,
• L’opportunité de suivre des formations,
• La chance de rejoindre un groupe familial où l'esprit d'équipe et les valeurs font partie intégrante du quotidien,
• Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe Barrière,
• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve,
• L’occasion de profiter de l’air marin et de la Côte d'Emeraude tous les jours.

Statut employé, contrat 39 et 42 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2145 et 2310 euros bruts mensuels

LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence. Une précédente expérience réussie serait appréciée. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !

Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international.Et à vous aussi demain ?

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau ? Efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous disposez d'un excellent relationnel, d'un bon esprit d'équipe et d'un grande polyvalence.

Une précédente expérience réussie serait appréciée.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

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Chef Rang • Bretagne, Ille et Vilaine (35)