CHEF DE RANG H/F

Events One; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Events One, une agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration, recherche des chefs de rang à Nice. En tant que chef de rang, vous serez responsable de la gestion du service, de la prise de commande et du management des commis de salle. Votre expertise en service et votre sens du relationnel seront des atouts majeurs pour garantir un service de qualité. Si vous avez l'allure, la distinction et l'expérience requises, rejoignez notre équipe !

Qualifications

• Tenue professionnelle exigée (chemise blanche, pantalon noir, etc.).
• Expérience d'un an minimum en service dans la restauration.

Responsabilités

• Recevoir et appliquer les consignes du maître d’hôtel.
• Dresser les tables selon les réservations.
• Manager une équipe de commis de salle.

Connaissances

Sens du relationnel

Maîtriser les techniques de service

Gestion du stress

Bonne mémoire visuelle

Travail en équipe

Description du poste

➤ EVENTS ONE , agence d'intérim spécialisée en hôtellerie & restauration recherche des chefs de rang H/F àNice (06) pour des missions en restaurants/traiteurs.

➤ Activités principales :

Recevoir et appliquer les consignes du maître d’hôtel

Nettoyer et mettre en place le matériel de la salle et de l’office du restaurant

Dresser les tables (vérifier le nappage) en fonction des réservations

Manager une équipe de commis de salle

Être responsable de la prise de commande

Veiller au bon déroulement du service de son rang

Réaliser à la demande les services spéciaux (découpage, flambage…)

Facturer les tables de son rang

Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration

Profil
➤ Information sur le poste :

Tenue professionnelle exigée (chemise blanche, chemise noire, pantalon noir de service, chaussures noires cirées, veste noire, nœud papillon noir, limonadier)

Expérience d'un an minimum exigée

Nous avons de nombreuses prestations à vous proposer de manière régulière. N'hésitez pas à postuler pour rejoindre nos équipes !

Le profil recherché

Allure et distinction

Attitude accueillante et sens du relationnel

Gérer le stress et la cadence de travail

Bonne mémoire visuelle et auditive

Maîtriser les techniques de service

Habilité, agilité, rapidité

Savoir travailler en équipe pour la fluidité du service