Chef de rang (H/F)

SOC IMMO SERVICE CERCLE UNION INTERALL; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un club haut de gamme à Paris recherche un Chef de Rang en CDI à temps plein. Vous serez responsable de la mise en place des tables, de l'accueil des clients, de la prise des commandes et du service. Un CAP à BAC +2 en Hôtellerie Restauration et 3 ans d'expérience sont requis. Le poste offre un salaire brut de 2200€ avec divers avantages tels qu'un 13ème mois, des indemnités de nourriture, et la mutuelle.

Prestations

Salaire brut de 2200€

Indemnités de nourriture

Mutuelle et prévoyance

Prime d'intéressement

Cantine du personnel

Cadeaux du CSE

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en tant que chef de rang.
• Respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Excellente présentation et courtoisie en toutes circonstances.

Responsabilités

• Veiller à la mise en place des tables.
• Accueillir et accompagner les clients à leur table.
• Prendre les commandes et servir les plats.

Connaissances

Aisance manuelle pour le dressage de la table

Bon relationnel avec la clientèle

Anglais courant

Formation

CAP à BAC +2 en Hôtellerie Restauration

Description du poste

Nous recherchons un ou une Chef de Rang au restaurant de l'ensemble sportif pour un CDI à temps plein 35h. Vous êtes rattaché(e) au Responsable du Restaurant de l'Ensemble Sportif. Vous travaillez dans une équipe de 6 personnes.

Vos principales tâches sont :

• Veiller à la mise en place des tables de son rang.
• Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
• Présenter la carte.
• Prendre les commandes et servir les plats.
• Assurer le bon déroulement d'un service de salle.
• Débarrasser les tables et ranger le matériel de service.

Votre planning de travail sera sur 35 h semaine avec 2 jours de repos. Les horaires de travail sont variables mais un roulement est effectué entre toute l'équipe. Les heures supplémentaires sont récupérées.

Profil Recherché

Nous recherchons un candidat ayant obtenu un CAP à BAC +2 en Hôtellerie Restauration, avec une expérience d'au moins 3 ans en tant que chef de rang dans un restaurant gastronomique ou évènementiel. Vous possédez une certaine aisance manuelle pour le dressage de la table, la présentation des plats, et vous maîtrisez parfaitement les codes de la relation avec la clientèle et d'un bon relationnel.

Vous faites preuve de dynamisme, vous respectez les règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, et vous avez de bonnes connaissances en anglais. Excellente présentation et une certaine distinction. Être courtois en toutes circonstances.

Avantages

Salaire brut minimum : 2200€ + 13ème mois + indemnités nourritures. Vous bénéficiez de la mutuelle et prévoyance, une prime d'intéressement, de la cantine du personnel et des cadeaux du CSE. Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine en août + 1 semaine entre noël et nouvel an.

Informations Complémentaires

Le Cercle de l'Union Interalliée a été créé en 1917. C'est un club privé haut de gamme qui compte 170 salariés, situé à Paris 8ème. C'est un lieu d'échange et de détente pour ses 3500 utilisateurs qui profitent du bar, un grand jardin, de plusieurs restaurants et salons de réception, un centre sportif avec piscine, des activités culturelles.