Chef de Rang (H/F)

Centaurus Hospitality Management; Nice; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement prestigieux à Nice recherche un Chef de Rang passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Ce rôle clé implique d'assurer un service exceptionnel, de superviser les commis et de garantir la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Si vous êtes motivé par l'hospitalité et désireux de contribuer à une expérience client mémorable, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement où l'excellence du service est au cœur des valeurs de l'établissement et où chaque détail compte pour faire de chaque séjour un moment inoubliable.

Qualifications

• Expérience dans un rôle similaire dans la restauration.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité et un accueil personnalisé des clients.
• Superviser le travail des commis et organiser le service en salle.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Supervision d'équipe

Formation

Diplôme en hôtellerie ou restauration

Description du poste

L'hôtelMaison Albar - Le Victoria 5*recherche son futurChef de Rang (H/F) pour la saison prochaine (entre avril et septembre).

Vous assurez la qualité du service et serez en charge :

• De l’accueil personnalisé et service attentionné du client de son arrivée à son départ
• De la participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
• De l’organisation et supervision du travail des commis de votre rang
• De la mise en place et service en salle et au bar
• De la facturation et encaissement des règlements