Chef de rang (H/F)

LA BRASSERIE OM

Marseille

Sur place

EUR 23 436 - 29 016

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

LA BRASSERIE OM recherche un chef de rang pour sa brasserie sur le Vieux Port de Marseille. En CDI, vous assurerez le service en salle pour 200–300 couverts par jour, avec travail sans coupure et deux jours de repos consécutifs.

Profil exigé : 2 ans d’expérience en chef de rang en brasserie et maîtrise du port du plateau et des assiettes; 39H/semaine, travail les week-ends et jours fériés. Pourboires individuels selon prestations.

Qualifications

2 ans d’expérience en chef de rang en brasserie.
Maîtrise du port du plateau et des assiettes.
Travail sans coupure avec deux jours de repos consécutifs.

Responsabilités

Accueillir le client et l’installer.
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
Effectuer le service des plats à table.
Prendre une commande client.
Réaliser la mise en place de la salle et de l’office.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons et plats

Service en salle

Prise de commande

Mise en place

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Une des brasseries les plus réputées du Vieux Port recherche un chef de rang (H/F). 200 à 300 couverts par jour sont servis. Profil recherché : maîtrise du port du plateau et des assiettes. 2 ans d’expérience en tant que chef de rang en brasserie. Vous travaillerez sans coupure et aurez deux jours de repos consécutifs. Les pourboires sont individuels. #TDFE2026

Type de contrat CDI Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire