CHEF DE RANG H/F

TN France; Lège-Cap-Ferret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison réputée au Cap-Ferret recherche un chef de rang passionné par la restauration. Vous serez au cœur de l'action, garantissant un service client exceptionnel tout en travaillant avec des produits de qualité. Ce poste offre une rémunération compétitive et la possibilité d'évoluer au sein d'une équipe dynamique. Si vous êtes rigoureux, organisé et aimez le contact avec les clients, cette opportunité est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en tant que chef de rang.
• Passionné(e) par le service client et la restauration.

Responsabilités

• Conseiller les clients sur le menu et les produits.
• Prendre les commandes et encaisser les paiements.
• Assurer le bon déroulement du service en salle.

Connaissances

Service client

Rigueur

Organisation

Coordination

Formation

Hôtellerie - Restauration

Description du poste

Institution du Cap-Ferret, Frédélian propose un service continu du petit déjeuner au diner, pour tous les amoureux du Bassin. La maison Frédélian c’est avant tout une histoire de goût et de partage, avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide.

En véritable métronome, vous veillez au bon déroulement du service en salle en tenant compte des attentes des clients :

• Vous conseillez les clients sur notre carte ;
• Vous renseignez les clients sur les produits soigneusement sélectionnés pour confectionner nos repas ;
• Vous prenez les commandes de nos clients ;
• Vous dressez les tables avec rigueur et minutie ;
• Vous encaissez les commandes de nos clients ;
• Vous accompagnez les runners dans l’organisation du service

Vous êtes passionné(e) par le service client et la restauration, vous aimez être dans l’action sur le terrain et vous êtes amoureux des bons produits ! Vous faites preuve d’une grande rigueur et d’un sens de l’organisation et de la coordination sans faille.

Issu(e) de l’hôtellerie – restauration, vous justifiiez d’une expérience d’au moins 1 an en tant que chef de rang, et vous assumez avec sérieux et fiabilité le sens des responsabilités.

Horaires sans coupure

2 jours de repos

Rémunération : 2800€ brut mensuel

Possibilité d'évolutions en fonction du profil