Chef de rang H/F

Au Bureau; Landerneau; Sur place; EUR 30 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Au Bureau recherche un Maître d'hôtel dynamique pour coordonner la salle et assurer un service fluide et mémorable. Vous serez le chef d'orchestre de l'équipe, garantissant une ambiance chaleureuse et professionnelle tout au long du service.

Vous coacherez et motiverez vos coéquipiers, veillant à la mise en place et à la satisfaction client lors des repas et animations proposées.

Qualifications

• Expérience en restauration et management d'équipe.
• Excellentes compétences relationnelles et sens du service.
• Capacité à former et coacher l'équipe.

Responsabilités

• Accueillir, installer et présenter la carte en créant une relation chaleureuse et professionnelle.
• Conseiller les clients sur les plats, boissons et répondre à leurs questions (allergies, suggestions...).
• Veiller à la qualité de la mise en place, du déroulement du service et à la satisfaction client.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Conseil client

Formation des équipes

Description du poste

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise

Ton futur club?

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l’année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe!

Le plan de match:

Véritable chef d'orchestre de la salle, tu es dynamique, fédérateur et motivant. Tu assures la cohésion de ton équipe et veilles à maintenir une ambiance positive. Au quotidien, tu coaches tes coéquipiers pour garantir un service fluide, efficace et mémorable. Chaque service est un match, et chaque victoire te rapproche du sommet du championnat !

Tes missions :

• Accueillir, installer et présenter la carte en créant une relation chaleureuse et professionnelle.
• Conseiller les clients sur les plats, boissons et répondre à leurs questions (allergies, suggestions...)
• Veiller à la qualité de la mise en place, du déroulement du service et à la satisfaction client.