CHEF DE RANG H/F

- Mercato de l'Emploi; La Roche-Bernard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une opportunité passionnante vous attend au Sarah B., un lieu culinaire vibrant au bord de l'eau. Rejoignez une équipe dynamique où votre sens du service et votre capacité à créer des expériences mémorables seront valorisés. En tant que membre clé, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation de la salle et de la gestion des commandes, tout en guidant de nouveaux serveurs. Si vous êtes organisé(e), attentif(ve) aux détails et avez un esprit d'équipe, cette position est faite pour vous. Vivez une expérience enrichissante dans un cadre convivial et stimulant.

Qualifications

• Aisance avec les clients et capacité à créer une expérience mémorable.
• Organisé(e) et attentif(ve) à la gestion du service.

Responsabilités

• Préparer la salle pour un service impeccable et accueillant.
• Accueillir les clients et assurer un suivi des commandes.

Connaissances

Service à la clientèle

Organisation

Écoute active

Gestion des commandes

Esprit d'équipe

Description du poste

Ambiance Vibrante et Culinaire au Bord de l'Eau.

Bienvenue dans l'oasis culinaire du Sarah B., une véritable pépite au cœur d'un village charmant et animé, niché au bord de l'eau. Depuis 2006, le Boss passionné a créé ce lieu unique, mélangeant avec harmonie la convivialité d'une brasserie, l'énergie d'un bar, la quiétude d'un salon de thé, et l'âme festive des sessions irlandaises.

Les missions du poste

Tu es à l'aise en salle, toujours attentif(ve) aux détails et prêt(e) à offrir un service aux petits oignons ? Viens mettre ton talent au Sarah B !

1. Préparer la salle comme une scène de spectacle : mise en place impeccable, rang organisé, propreté irréprochable !
2. Accueillir et conseiller les clients avec attention et leur proposer une expérience sur-mesure.
3. Maîtriser la carte et les accords mets & vins pour les guider dans leurs choix.
4. Anticiper leurs besoins et s'adapter à leur rythme pour un service fluide et agréable.
5. Encadrer les nouveaux serveurs en partageant ton expertise et en les aidant à monter en compétences.
6. Prendre les commandes avec courtoisie et assurer un suivi impeccable jusqu'à l'encaissement.
7. Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir une prestation soignée.

CDI de 35 H/ Hebdomadaire (du lundi au dimanche - 2 jours de repos)

Les horaires : 12h-15h / 19h-23h

Salaire : 1880.71 brut / mois

Le profil recherché

Le profil qui matche avec notre client :

1. À l'aise avec les clients, tu sais écouter, conseiller et créer une expérience mémorable.
2. Organisé(e) et attentif(ve), tu sais gérer ton service avec méthode et efficacité.
3. Esprit d'équipe et entraide, car une bonne ambiance en salle, ça se construit ensemble !
4. Vendre et faire plaisir, c'est ton truc : tu mets en avant la carte et sublimes chaque repas.
5. Le sens du détail, une tenue soignée et une maîtrise des règles d'hygiène.
6. Un état d'esprit positif, toujours prêt(e) à offrir un accueil chaleureux.