Chef de rang (h/f)

TN France; La Roche Bernard; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Rejoignez une oasis culinaire au bord de l'eau, où convivialité et professionnalisme se rencontrent. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un cadre dynamique, en assurant un service exceptionnel à une clientèle variée. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, et de la gestion des commandes tout en respectant les normes d'hygiène. Si vous êtes passionné(e) par le service client et que vous aimez créer des expériences mémorables, ce rôle est fait pour vous. Une ambiance de travail positive et collaborative vous attend.

Qualifications

• À l'aise avec les clients et capable de créer une expérience mémorable.
• Organisé(e) et attentif(ve) pour gérer le service efficacement.

Responsabilités

• Préparer la salle pour un service impeccable et accueillant.
• Anticiper les besoins des clients pour un service fluide.
• Encadrer les nouveaux serveurs pour développer leurs compétences.

Connaissances

Service client

Organisation

Travail en équipe

Gestion des commandes

Maîtrise des règles d'hygiène

Description du poste

Ambiance vibrante et culinaire au bord de l'eau

Bienvenue dans l'oasis culinaire du Sarah B., un lieu unique au cœur d'un village charmant et animé, situé au bord de l'eau. Depuis 2006, le propriétaire passionné a créé cet établissement qui combine harmonieusement la convivialité d'une brasserie, l'énergie d'un bar, la tranquillité d'un salon de thé, et l'esprit festif des sessions irlandaises.

Tu es à l'aise en salle, toujours attentif(ve) aux détails et prêt(e) à offrir un service exceptionnel ? Rejoins-nous au Sarah B !

Prépare la salle comme une scène de spectacle : mise en place impeccable, rang organisé, propreté irréprochable.

Accueille et conseille les clients avec attention, en leur proposant une expérience sur-mesure.

Maîtrise la carte et les accords mets & vins pour guider efficacement les clients dans leurs choix.

Anticipe leurs besoins et adapte-toi à leur rythme pour un service fluide et agréable.

Encadre les nouveaux serveurs en partageant ton expertise et en les aidant à développer leurs compétences.

Prends les commandes avec courtoisie et assure un suivi impeccable jusqu'à l'encaissement.

Respecte et fais respecter les règles d'hygiène et de sécurité pour garantir une prestation soignée.

Contrat CDI de 35 heures par semaine (du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos).

Horaires : 12h-15h / 19h-23h

Salaire : 1880,71 € brut par mois

Le profil recherché :

À l'aise avec les clients, tu sais écouter, conseiller et créer une expérience mémorable.

Organisé(e) et attentif(ve), tu gères ton service avec méthode et efficacité.

Esprit d'équipe et entraide sont essentiels, car une bonne ambiance en salle se construit ensemble.

Vendre et faire plaisir, c'est ton truc : tu mets en avant la carte et valorises chaque repas.

Le sens du détail, une tenue soignée, et la maîtrise des règles d'hygiène sont indispensables.

Un état d'esprit positif, toujours prêt(e) à accueillir chaleureusement les clients.