Chef de rang H/F

Groupe Bertrand; France; Hybride; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Volfoni recherche un Chef de rang h/f pour assurer un service de salle de qualité et chaleureux. Vous accueillerez les clients, présenterez la carte et conseillerez sur les plats et boissons tout en répondant aux questions liées aux allergies et aux suggestions.

Vous veillerez à la mise en place, au déroulement du service et à la satisfaction des clients, dans une ambiance inspirée par l’Italie des années 50 et adaptée au style actuel.

Qualifications

• Accueillir, installer et présenter la carte en créant une relation chaleureuse et professionnelle.
• Conseiller les clients sur les plats et boissons et répondre à leurs questions (allergies, suggestions...).
• Veiller à la qualité de la mise en place, au déroulement du service et à la satisfaction client.

Responsabilités

• Accueillir les clients et présenter la carte avec disponibilité et professionnalisme.
• Orienter les clients sur les choix et les suggestions, et répondre à leurs questions (allergènes, accords mets-vins).
• Garantir une mise en place soignée et un service fluide pour une expérience client satisfaisante.

Connaissances

Accueil clientèle

Conseil client

Connaissances allergènes

Gestion service

Description du poste

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être Chef de rang h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge:

• Accueillir,installer et présenter la carte en créant une relation chaleureuse etprofessionnelle.
• Conseillerles clients sur les plats, boissons et répondre à leurs questions(allergies, suggestions...)
• Veillerà la qualité de la mise en place, du déroulement du service et à lasatisfaction client.