Chef de Rang (H/F)

À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique offre une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion.

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* comprend un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé pour faciliter l’arrivée de nos hôtes. Le Resort est idéal pour les séminaires, réunions et événements professionnels, offrant calme et luxe dans un environnement naturel propice à la ressourcement et à la collaboration.

Nos 100 collaborateurs partagent des valeurs telles que l’excellence de l’accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l’authenticité, le respect de la nature et la générosité, dans ce cadre exceptionnel.

Description du poste

Vous êtes doté(e) d’un bon esprit d’équipe, souhaitez évoluer dans un environnement rigoureux et collaboratif ? Vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, avec une expérience significative dans l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes probablement le talent que nous recherchons !

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, nous recherchons un(e) Chef de Rang :

1. Préparer la salle,
2. Assurer le service,
3. Accueillir la clientèle, la conseiller selon ses attentes,
4. Transmettre les bons en cuisine et suivre la progression des commandes,
5. Être responsable du matériel mis à disposition et veiller à son entretien,
6. Avoir une tenue vestimentaire et une présentation irréprochables,
7. Adapter son comportement et sa présentation à l’image et à la culture de l’établissement,
8. Disposer d’une formation CAP/BEP et d’une expérience significative dans un poste similaire.

Informations supplémentaires

• Possibilité de logement selon disponibilité,
• Horaires gérés par une pointeuse électronique,
• 2 jours de repos consécutifs,
• Avantages via le comité social et économique (tarifs préférentiels pour loisirs : cinéma, concerts…),
• Carte Relais & Châteaux avec tarifs avantageux en France et à l’étranger,
• Encouragement à la formation personnelle,
• PEE avec abondement + aide au logement (sous condition d’ancienneté),
• Prime de cooptation jusqu’à 600€ net pour un CDI,
• Opportunités de carrière au sein de Relais & Châteaux en France et à l’international,
• Fêtes de Noël en famille,
• Cadeaux de fin d’année,
• Prime de saison,
• Distinctions Employé du mois et de l’année avec bons cadeaux,
• Expérience client avec un repas collaborateurs dans nos restaurants,
• Réductions sur divers services de la maison,
• Réfectoire et salle de repos avec baby-foot, etc.