Chef de Rang (H/F)

Relais & Châteaux; Crozet; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement prestigieux, niché dans un écrin de nature, recherche un Chef de Rang passionné pour rejoindre son équipe. Dans un cadre exceptionnel, vous aurez l'opportunité de faire briller votre esprit d'équipe tout en offrant un service de luxe à une clientèle exigeante. Ce rôle vous permettra de travailler au sein d'une équipe dévouée, où chaque jour est une nouvelle chance de contribuer à une expérience mémorable pour les clients. Si vous êtes prêt à relever ce défi et à évoluer dans un environnement stimulant, cette opportunité est faite pour vous.

Prestations

Possibilité de logement

Horaires gérés par une pointeuse électronique

2 jours de repos consécutifs

Comité social et économique d’entreprise

Carte Relais Team

Encouragement aux formations personnelles

PEE avec abondement

Prime de cooptation

Cadeaux de fin d’année

Employé du mois et de l’année

Qualifications

• Expérience significative dans l'hôtellerie de luxe.
• Capacité à s'adapter à l'image de l'établissement.

Responsabilités

• Préparer la salle et assurer le service.
• Accueillir et conseiller la clientèle.

Connaissances

Esprit d'équipe

Capacité d'adaptation

Tenue vestimentaire irréprochable

Formation

CAP/BEP

Description du poste

Description de l'entreprise

À 10 minutes de l’Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort ***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d’un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d’élégance et de discrétion.

Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d’un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l’arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature.

C’est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l’excellence de l’accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l’authenticité, le respect de la nature et la générosité.

Description du poste

Vous êtes doté (e) d’un bel esprit d’équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir dans ce cadre exceptionnel en pleine nature, et disposez d’une expérience significative dans le domaine de l’hôtellerie de luxe ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, nous recherchons un (e) Chef de Rang.

✦ MISSIONS GENERALES DU POSTE

• Préparer la salle,
• Assurer le service,
• Accueillir la clientèle, la conseiller en répondant à ses attentes,
• Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande,
• Être responsable du matériel mis à sa disposition et veiller à son entretien.

✦ COMPETENCES ET QUALITES REQUISES

• Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
• Adapter son comportement, sa présentation générale à l’image et à la culture de l’établissement

✦ FORMATION ET EXPERIENCE

• Doté (e) d’un bel esprit d’équipe et d’une bonne capacité d'adaptation, vous disposez d’une formation CAP/BEP et d’une expérience significative dans la même fonction.

Informations supplémentaires

• Possibilité de logement selon disponibilité
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• 2 jours de repos consécutifs
• Comité social et économique d’entreprise (avec avantages tarifaires sur les loisirs: cinéma, concerts…)
• Carte Relais Team (tarifs très avantageux pour séjourner dans les Relais & Châteaux en France et dans le monde)
• Encouragement aux formations personnelles
• PEE avec abondement + aide au logement (sous condition d’ancienneté)
• Prime de cooptation (jusqu’à 600€ net pour un CDI)
• Possibilité de carrière Relais & Châteaux en France et à travers le monde
• Noël en famille
• Cadeaux de fin d’année
• Prime de saison
• Employé du mois et de l’année (remise de bons cadeaux)
• Vivre l’expérience client en bénéficiant d’un repas collaborateurs dans l’un de nos restaurants
• Diverses réductions sur les services de la maison
• Réfectoire et salle de repos (baby foot,…)