Chef de Rang - H/F

Best Western; Clisson; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant 4 étoiles dans un cadre idyllique recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de garantir un service client exceptionnel, en collaborations avec le Maître d’Hôtel et en supervisant les apprentis. Ce poste demande un sens du service aiguisé, de l'expérience en milieu haut de gamme, et un bon niveau d’anglais.

Qualifications

• Expérience réussie dans un établissement de standing.
• Excellente présentation et sens du service.
• Bon niveau d’anglais apprécié.

Responsabilités

• Assurer un service de qualité et personnalisé en salle.
• Coordination avec la cuisine et suivi du service.
• Encadrement des apprentis et extras.

Connaissances

Service client

Coordination

Esprit d’équipe

Dynamisme

Description du poste

Description

Notre hôtel-restaurant 4 étoiles, idéalement situé au bord de la Sèvre et face au Château de Clisson, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) et motivé(e) pour compléter son équipe en salle.

VOTRE MISSION
En collaboration avec le Maître d’Hôtel, vous assurez un service de qualité, personnalisé et fluide, en garantissant la satisfaction de chaque client :

• 
  

  Mise en place de la salle

  
  


• 
  

  Accueil des clients avec sourire et professionnalisme

  
  


• 
  

  Présentation de la carte et prise de commande

  
  


• 
  

  Coordination avec la cuisine et les commis

  
  


• 
  

  Encaissement et suivi du service jusqu’au départ des clients

  
  


• 
  

  Encadrement et accompagnement des apprentis et extras

  
  

Profil recherché

VOTRE PROFIL

• 
  

  Expérience réussie dans un établissement de standing

  
  


• 
  

  Excellente présentation et sens du service

  
  


• 
  

  Esprit d’équipe, rigueur et dynamisme

  
  


• 
  

  Bon niveau d’anglais apprécié