Chef de rang H/F

TN France; Chinon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur dynamique dans le secteur de l'hôtellerie recherche un Chef de Rang passionné pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande et du suivi de leur satisfaction. Vous encadrerez une équipe de commis et veillerez à la qualité du service tout en participant à la mise en place des menus du jour. Ce poste offre une belle opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant, avec des horaires variés et des avantages attractifs. Si vous êtes organisé, à l'écoute et avez une excellente mémoire, cette position est faite pour vous.

Prestations

Possibilité de logement

Prime de buanderie

Prime carburant

Prime de 13ème mois

Récupération des heures supplémentaires

Parking gratuit

Prime de nuit

Qualifications

• Bonne connaissance de la maison et de son historique.
• Connaissance des plats, des produits et de la carte.

Responsabilités

• Accueil des clients et suivi de leur satisfaction.
• Mise en place et nettoyage de la salle ainsi que de la terrasse.
• Encadrement des commis et réalisation du service en salle.

Connaissances

Maîtrise de l'anglais

Connaissance des techniques de service

Excellente mémoire

Capacité à travailler en équipe

Précision et rapidité des gestes

Description du poste

Notre agence Adéquat de BEAUGENCY recrute des nouveaux talents : Chef de Rang H/F

Le chef de rang encadre une équipe de commis de rang. Il/elle contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Il/elle garantit l'accueil et le suivi des tables du rang qui lui sont attribuées afin d'assurer la qualité de service et développer une bonne relation avec la clientèle.

Description du poste

Le chef de rang (H/F) remplit diverses missions :

• Accueil des clients et suivi de leur satisfaction
• Prise de commande
• Suivi des tables
• Suivi des ajouts et des encaissements
• Mise en place et nettoyage de la salle ainsi que de la terrasse
• Encadrement des commis
• Réaliser un service en salle et en VAE
• Participer à la vente additionnelle
• Mise en place des menus du jour

Profil recherché

Qualités/Compétences requises :

• Bonne connaissance de la maison et de son historique
• Maîtrise de l'anglais
• Connaissance des procédures internes
• Connaissance de l'organisation d'une salle de restaurant
• Connaissance des techniques de service
• Connaissance des plats, des produits et de la carte
• Connaissance des accords mets et vins
• À l'écoute, organisé(e), capable de travailler en équipe
• Précision et rapidité des gestes
• Excellente mémoire : capacité à reconnaître les clients

Rémunération et horaires

Le poste implique des horaires variés en services continus :
Matin : 07h00 à 15h15 / 08h00 à 16h30 / 09h00 à 17h30
Après-midi/Soir : 15h30-00h00

Type de contrat : CDD d'avril à octobre 2025
Temps de travail : 39h00
Salaire : 2 275,00 € (avec avantages en nature 2 359,40 € brut)

Avantages :

• Possibilité de logement
• Prime de buanderie (18,20 €/mois net)
• Prime carburant (400,00 €/an net)
• Prime de 13ème mois après 4 mois d'ancienneté
• Récupération des heures supplémentaires
• Parking gratuit
• Prime de nuit (40,00 €/nuit)

Pour toute question, contactez-nous au 02 38 22 18 70. Rejoignez le groupe Adéquat, un acteur dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, simplement pour vous !