Chef de rang H/F

Travaillant main dans la main avec la Maître d’Hôtel, votre objectif principal consiste à accueillir vos clients et à vous assurer de leur entière satisfaction jusqu’à leur départ. Pour cela, vous veillez à une bonne passation des consignes et au respect des standards de qualité de service partagés au sein de l’établissement, en cultivant un excellent esprit d’équipe.

Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d’offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef. En permanence à l’écoute de la clientèle, vous n’hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes.

Plus qu’une formation ou un nombre d’années d’expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. La maîtrise de l’anglais est souhaitée, notamment pour accueillir une clientèle internationale.

En rejoignant une maison qui prône l’élégance et l’excellence, vous contribuerez à notre croissance et à notre développement. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages :

• 2 semaines de congés garantis en juillet/août ;
• 2 jours de repos consécutifs par semaine ;
• Un décompte juste et précis de votre temps de travail ;
• Une rémunération incluant un accord d’intéressement aux résultats de l’établissement ;
• Le soir du réveillon, le matin de Noël, le soir de la Saint Sylvestre et le matin du Jour de l'An sont payés double ;
• Participation à une soirée annuelle avec toutes les équipes ;
• Tarif spécial Employé Beauvallon collection ;
• Une écoute bienveillante de votre hiérarchie et de la direction.

Situé au cœur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne, l’Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles alliant tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un restaurant étoilé, un bar lounge avec cheminée et un Spa Nuxe, nous offrons un cadre authentique pour une clientèle souhaitant se ressourcer et découvrir notre région dans les meilleures conditions. Notre équipe, composée de femmes et d’hommes passionnés, souhaite accueillir un(e) Chef de Rang. Si vous souhaitez travailler dans un lieu intimiste et offrir des attentions personnalisées à nos clients, rejoignez-nous.