CHEF DE RANG H/F

TN France; Auray; Sur place; EUR 20 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement haut de gamme recherche des chef(fe)s de rang pour la saison estivale. Ce poste dynamique implique d'assurer un service de qualité au restaurant et au bar, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement collaboratif, où vos idées pour dynamiser la restauration seront valorisées. Si vous êtes passionné par le service et aimez le travail en équipe, cette offre est faite pour vous.

Qualifications

• Expérience réussie en restauration exigée.
• Maîtrise des techniques de service en bar et restauration.

Responsabilités

• Assurer le service au restaurant, bar ou séminaires.
• Entretenir l'espace de travail et réaliser des tâches administratives.

Connaissances

Service en restauration

Techniques de service en bar

Connaissance des règles d'hygiène

Qualités relationnelles

Travail en équipe

Description du poste

Votre agence Morbihan Emplois recrute pour la saison, sur un établissement haut de gamme :

Des chef(fe)s de rang H/F

Vos missions :

1. Assurer le service au restaurant, au bar ou lors des séminaires.
2. Entretenir votre espace de travail (rangement, ménage, mise en valeur du restaurant).
3. Réaliser les tâches administratives courantes du service restauration (encaissement, ouverture & clôture de caisse, réception des marchandises).
4. Proposer des idées pour dynamiser la partie restauration.
5. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité au sein de l’établissement.

Profil recherché :

1. Expérience réussie en restauration.
2. Techniques de service en bar et restauration maîtrisées.
3. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.
4. Excellentes qualités relationnelles.
5. Aimer le travail en équipe.
6. Rigueur, organisation, adaptabilité, bienveillance et esprit d’entraide.

Informations complémentaires :

Poste à pourvoir pour la saison estivale.