CHEF DE RANG H / F

Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recrute pour son Chef de rang / Barman CONFIRME Homme ou Femme, pour l’hôtel 4 étoiles Mercure Cannes.

Adn : Sensibilité environnementale - Energie communicative - Ecoute - Maitrise de soi.

Les plus :

• Réactif et à l’écoute.
• Deux jours de repos consécutifs comme règle de principe (avec exceptions le plus rarement possible).
• Mutuelle entreprise.
• Avantage nourriture.
• Horaire en continue principalement, Coupures selon besoin.
• Rémunération variable dès le premier mois.
• 13ème Mois à partir de 1 an d'ancienneté.
• Carte ACCOR à partir de 1 an d'ancienneté.

En tant que Chef de rang / Barman, vous aurez à cœur de :

• D’assurer la mise en place des différents points de vente.
• D’accueillir et d’accompagner les clients jusqu’à leur table.
• De proposer et de conseiller les clients sur les choix de mets et vins.
• D’assurer un excellent service et d’encadrer le travail des commis.
• De gérer l’encaissement des tables.
• Encadrer les équipes lors d'évènements.
• Ouverture ou fermeture du restaurant.

Vous êtes autonome dans votre prise de responsabilité de la restauration.

Sourire, Dynamisme, Rigueur et un excellent relationnel sont des atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.

Ce poste requiert : Rigueur, Dynamisme, Hygiène, Sens du partage, Ecoute, Maîtrise de soi.

A noter : fonctionnement en coupure possible selon activité.

Vous bénéficiez d'une expérience solide en hôtellerie restauration 4 étoiles, êtes dynamique, rigoureux et avez le goût pour le travail d’équipe, alors vous avez les atouts essentiels pour intégrer notre équipe et réussir vos missions.

Si cette expérience vous tente, prenons rendez-vous pour nous rencontrer et débuter notre collaboration. À très bientôt.

Type d'emploi : CDI